dennree Bio Gemüsesaft teilweise milchsauer vergoren, 500ml

Zwölf Gemüsesäfte in einer Flasche, mit Tomate als Hauptdarsteller: Der Bio Gemüsesaft von dennree schmeckt herzhaft, leicht säuerlich und erinnert an eine kalte Gemüsebouillon.

Was im Saft steckt

47 Prozent Tomatensaft, dazu Rüebli-, Sellerie-, Randen-, Sauerkraut-, Gurken-, Zwiebel-, Artischocken- und Bohnensaft, Paprikamark und Zitronensaft. Das Meersalz macht nur 0,3 Prozent aus. Das Gemüse stammt aus Italien, Spanien, Deutschland, den Niederlanden und Frankreich.

Teilweise milchsauer vergoren

Ein Teil der Säfte wird vor dem Abfüllen mit Milchsäurebakterien vergoren, ähnlich wie Sauerkraut. Das bringt die klare, säuerliche Note, die dem Saft Struktur gibt. Der Zucker (5,5 g je 100 ml) stammt aus dem Gemüse, zugesetzt wird keiner.

Pur, mit Pfeffer oder als Suppenbasis

Gut gekühlt trinken, mit Pfeffer und Zitrone als Apéro oder als Basis für Gazpacho. Vegan, glutenfrei und laktosefrei. Wir haben ihn aufgenommen, weil weder Aromen noch Zucker nötig sind.