Davert Bio Protein Couscous Salat

Einfach heißes Wasser dazu, fünf Minuten warten – und fertig ist ein frischer, pflanzlicher Couscous-Salat mit ordentlich Protein. Die Basis aus Erbsen-Couscous, Vollkorn-Couscous und Linsen sorgt für eine sättigende Kombination aus komplexen Kohlenhydraten und pflanzlichem Eiweiß.

Protein Couscous Salat – pflanzliches Eiweiß aus Erbsen & Linsen

Was diesen Salat von klassischem Couscous unterscheidet: Erbsen-Couscous als Basis. Erbsenprotein gilt als hochwertige pflanzliche Eiweißquelle und passt gut in eine flexitarische oder pflanzenbasierte Ernährung. Zusammen mit Linsen entsteht ein Proteinprofil, das sich sehen lassen kann. Wer Gurke und Feta ergänzt, kommt laut Herstellerangabe auf 22 g Protein pro Portion – eine Menge, bei der das Mittag- oder Abendessen auch wirklich satt macht.

Schnell zubereitet: Couscous-Salat in fünf Minuten

Kochendes Wasser dazu, kurz ziehen lassen, frische Zutaten nach Wahl unterheben – das war's. Das Produkt von Davert (Midsona Deutschland) eignet sich als schnelles Mittagessen, als Bowl-Basis oder als Meal-Prep-Grundlage. Die vegane Trockenmischung lässt sich ganzjährig einsetzen: leichter Sommersalat mit Gurke und Minze, deftige Herbst-Bowl mit geröstetem Gemüse.