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byodo

Bio Barbecue Sauce 0,25 L

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Wird oft zusammen gekauft

byodo Bio Asia Sauce

Vegane Bio-Würzsauce mit Chili, Paprika und Knoblauch.

Basis der Sauce

Wasser, Rohrohrzucker, Branntweinessig und Paprika bilden die Basis, dazu Maisstärke, Steinsalz, Knoblauch und Guarkernmehl.

Schärfe und Würze

Chili, Gewürze sowie Paprika- und Chiliextrakt vervollständigen die Rezeptur.

Pflanzlich und glutenfrei

Vegan, glutenfrei und laktosefrei, Zutaten bio ausser dem Steinsalz.

Was uns gefällt

Uns gefällt der Verzicht auf Aromen und Verstärker. Für Reis mit Gemüse am Mittag reicht ein Schuss aus der Flasche.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 ml

Brennwert

478 kj / 113 kcal

Fett

< 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

27 g

davon Zucker

23 g

Eiweiß

< 0,5 g

Salz

2,4 g

Das Produkt enthält 2,25 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 L, was 5,63 BE entspricht

byodo Bio Asia Sauce Produktdetails

Bezeichnung

Bio Asia Sauce

Zutaten

Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Paprika*, Maisstärke*, Steinsalz, Knoblauch*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Chili*, Gewürze*, Paprikaextrakt*, Chiliextrakt*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt

250 Milliliter (ml)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-013
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens haltbar bis: tt.mm.jjjj

Zugesetzte Aromen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 28.07.2027 oder länger

Artikelnummer

BYO-ASIAS

EAN

4018462195000

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum byodo Bio Asia Sauce

F: Warum steht Zucker so weit vorne? A: Weil Süße die Wahrnehmung von Schärfe dämpft. Bei einer süß-scharfen Sauce ist das der eigentliche Trick: Ohne diese Gegenstimme würde der Chilianteil alles andere überdecken.

F: Ist die Sauce vegan? A: Ja, sie ist rein pflanzlich zusammengesetzt. Sie passt damit gut zu gebratenem Tofu, Tempeh, Blumenkohl oder Auberginen.

F: Warum ist die Sauce gebunden? A: Damit sie nicht vom Teller läuft und beim Dippen haftet. Maisstärke quillt beim Erhitzen und gibt Körper, Guarkernmehl hält die Konsistenz auch kalt stabil.

F: Wann gebe ich sie beim Braten dazu? A: Am besten erst gegen Ende. Wegen des hohen Zuckeranteils kann die Sauce sonst anbrennen, bevor das Gargut fertig ist.

F: Ist die Asia Sauce vegan? A: Ja, sie ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.

F: Welche Zutaten sorgen für die Schärfe? A: Chili und Chiliextrakt.

F: Wie viel enthält die Flasche? A: 250 ml.

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