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byodo Bio Aioli
Bio Aioli
  • vegane Salatcreme mit Knoblauch
  • mit nativem Olivenöl extra
  • glutenfrei, ohne Ei
  • aus Bio-Zutaten
Inhalt: 0.25 Liter

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

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byodo Bio Aioli

Mild, cremig und ohne Ei: Die Aioli von byodo ist eine vegane Salatcreme mit Bio-Knoblauch und nativem Olivenöl extra. Sie erinnert an Mayonnaise, schmeckt aber leichter und lässt dem Knoblauch nur so viel Platz, dass er nicht dominiert.

Eine Salatcreme mit Aioli-Geschmack

Die traditionelle Aioli besteht aus Knoblauch und Olivenöl, im Mörser zu einer Emulsion gerieben. Diese Variante geht einen anderen Weg: vegan, mit 4,3 % Knoblauch und 3 % nativem Olivenöl extra, abgerundet mit Agavendicksaft, Dijon-Senf und Gemüsebouillon. Wer es kräftiger mag, reibt eine frische Knoblauchzehe dazu.

Cremig dank Pflanzenstärke

Anstelle von Ei geben Maisstärke, Sonnenblumenkernmehl, Pfeilwurzelmehl und Guarkernmehl die Struktur. Sonnenblumenöl bildet die Basis, Essig sorgt für Frische, Curry und Bouillon für die Würze. Alle Zutaten sind bio. Senf und Sellerie sind enthalten.

Für Wrap, Burger und Grillplatte

Ob im Wrap, zu Falafel, im Burger statt Mayonnaise oder mit Kräutern als Dip zum Grillieren: Die Creme ist in der Küche vielseitig einsetzbar.

Darum bei greenist

Uns überzeugt, dass die Creme ehrlich sagt, was sie ist: eine vegane Salatcreme mit Knoblauch aus Bio-Zutaten, ohne Ei.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 ml
Brennwert
1.773 kj / 423 kcal
Fett
42 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,8 g
Kohlenhydrate
6,5 g
davon Zucker
3,7 g
Eiweiß
1,1 g
Salz
1,3 g
Das Produkt enthält 0,54 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 L, was 1,35 BE entspricht

byodo Bio Aioli Produktdetails

Bezeichnung

Bio Aioli

Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, Knoblauch* (4,3 %) natives Olivenöl extra* (3 %), Weißweinessig*, Dijon SENF* (Wasser, Branntweinessig*, BraunSENFsaat*, Meersalz), Maisstärke*, Sonnenblumenkernmehl* (1 %), Branntweinessig*, Meersalz, Gemüsebrühe* (Meersalz, Reismehl*, Karotten*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Pastinaken*, Tomaten*, Lauch*, Gewürze* (enthält SELLERIE), Sonnenblumenöl*), Curry*, Pfeilwurzelmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt

250 Milliliter (ml)

Verzehrempfehlung

Die vegane Byodo Aioli aus 100% Bio-Zutaten schmeckt hervorragend zu Tapas, geröstetem Baguette und Kartoffelgerichten aller Art. Besonders lecker ist sie auch als Dip zu Gemüsesticks. Herzhaften Häppchen gibt sie mit ihrer zarten Cremigkeit und dem feinen Knoblauchgeschmack eine wunderbare Geschmacksnote.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-013
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: SELLERIE, SENF

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.09.2027 oder länger

Artikelnummer

BYO-AIOL

EAN

4018462158456

Zertifikate

Bewertungen für byodo Bio Aioli

Fragen & Antworten zum byodo Bio Aioli

Ist das eine klassische Aioli?

Ist das eine klassische Aioli? Nein, und das steht auch so auf dem Etikett. Die rechtliche Bezeichnung lautet vegane Salatcreme mit Knoblauch nach Mayonnaisenart. Die klassische Aioli besteht nur aus Knoblauch und Olivenöl, im Mörser emulgiert.

Wie wird die Creme ohne Ei cremig?

Wie wird die Creme ohne Ei cremig? Über Maisstärke, Sonnenblumenkernmehl, Pfeilwurzelmehl und Guarkernmehl. Sonnenblumenöl stellt den Fettanteil, Essig die Säure und Agavendicksaft die Süße.

Wie viel Knoblauch steckt drin?

Wie viel Knoblauch steckt drin? 4,3 Prozent, dazu drei Prozent natives Olivenöl extra. Wer es schärfer mag, reibt eine frische Zehe unter.

Ist die byodo Aioli vegan?

Ist die byodo Aioli vegan? Ja. Sie kommt ohne Ei und ohne tierische Zutaten aus und ist als vegane Salatcreme nach Mayonnaisenart gekennzeichnet.

Welche Allergene enthält die Aioli?

Welche Allergene enthält die Aioli? Sie enthält Senf und Sellerie. Spuren von Erdnüssen, Soja und Schalenfrüchten können enthalten sein.
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Kundenbewertungen für Bio Aioli

5.0
Lecker!

Genuss ohne Reue :-)

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Fragen & Antworten zum byodo Bio Aioli

Ist das eine klassische Aioli?

Ist das eine klassische Aioli? Nein, und das steht auch so auf dem Etikett. Die rechtliche Bezeichnung lautet vegane Salatcreme mit Knoblauch nach Mayonnaisenart. Die klassische Aioli besteht nur aus Knoblauch und Olivenöl, im Mörser emulgiert.

Wie wird die Creme ohne Ei cremig?

Wie wird die Creme ohne Ei cremig? Über Maisstärke, Sonnenblumenkernmehl, Pfeilwurzelmehl und Guarkernmehl. Sonnenblumenöl stellt den Fettanteil, Essig die Säure und Agavendicksaft die Süße.

Wie viel Knoblauch steckt drin?

Wie viel Knoblauch steckt drin? 4,3 Prozent, dazu drei Prozent natives Olivenöl extra. Wer es schärfer mag, reibt eine frische Zehe unter.

Ist die byodo Aioli vegan?

Ist die byodo Aioli vegan? Ja. Sie kommt ohne Ei und ohne tierische Zutaten aus und ist als vegane Salatcreme nach Mayonnaisenart gekennzeichnet.

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Welche Allergene enthält die Aioli? Sie enthält Senf und Sellerie. Spuren von Erdnüssen, Soja und Schalenfrüchten können enthalten sein.
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