BIOLOTTA Bio Lorbeerblätter ganz, 5g

Ohne Lorbeerblatt kein richtiges Gulasch: Die BioLotta Bio Lorbeerblätter ganz aus kontrolliert biologischem Anbau sind für Gerichte gedacht, die lange auf dem Herd stehen.

Geduld wird belohnt

Schmorgerichte und Ragouts gehören zu den klaren Klassikern für Lorbeer. In Italien wird er gern für Marinaden verwendet, in denen Oliven oder mediterranes Gemüse ziehen. Auch Poulet vom Grill oder aus der Pfanne lässt sich mit mehreren Blättern umhüllen.

Vom Mittelmeer zur Dichtkunst

Die Blätter sind seit der Antike bekannt. Der Lorbeerzweig galt als Auszeichnung für Künstler und herausragende Persönlichkeiten, was auf Apollo, den Gott der Dichtkunst, zurückgeht. Die Blätter kommen aus wechselnden Anbauländern, je nach Ernte; eine feste Anbauregion gibt der Hersteller nicht an. Bei greenist mögen wir, dass nur das Blatt in der Dose liegt.