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BIOLOTTA Bio Kurkuma gemahlen, 55g
Goldgelb, erdig, mild: BioLotta Kurkuma, gemahlen, ist reines Kurkumapulver aus biologischem Anbau und färbt Currys, Reis und Pfannkuchen in einem Zug.
Kurkuma in der Küche
Die gelbe Currypaste der Thai-Küche verdankt ihre Farbe dem Kurkuma. Probier auch Kurkuma-Pfannkuchen mit Koriander, Zwiebel und Chili; dazu passt ein Mango-Chutney. Reis, Linsen, Gemüsepfanne und Suppe werden mit einem Teelöffel zum Farbtupfer.
Curcumin färbt, schärft kaum
Der Farbstoff Curcumin macht die Wurzel so gelb; Schärfe bringt er nur wenig mit. Das Pulver enthält keine Zusätze, seine Herkunft wechselt je nach Ernte. Genau diese Schlichtheit schätzen wir bei greenist.
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BIOLOTTA Bio Kurkuma gemahlen, 55g Produktdetails
Bio Kurkuma gemahlen, 55g
Kurkuma gemahlen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
55 Gramm (g)
Diverse
Deutschland
Hartkorn Gewürzmühle GmbH, Carl-Benz-Str. 13, 56218 Mülheim-Kärlich, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.12.2029 oder länger
BIL-KRKMG
4052600501186
Warum ist Kurkuma so gelb?
Warum ist Kurkuma so gelb?
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