BioGourmet Französische Fischsuppe, 480g

Eine Fischsuppe wie an der französischen Küste: Die Fisch Suppe von BioGourmet stammt aus einem Familienbetrieb in der Bretagne und bringt die feine Meeresküche direkt auf den Tisch. Sanft erwärmt ist sie in wenigen Minuten fertig – ganz ohne eigenes Kochen.

Französische Fischsuppe mit Dorsch, Lachs und Meeresfrüchten

In der Suppe steckt reichlich Substanz: Fisch aus Wildfang macht 31 % aus (Dorsch und Meeraal), dazu kommen Lachs, Garnelen und Miesmuscheln aus biologischer Aufzucht sowie Tomatenmark, Zwiebeln, Rüebli und Lauch. Abgerundet wird das Ganze mit einem Schuss Weisswein, Olivenöl und Kräutern der Provence. Das Gemüse stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, der Fisch von wild gefangenen Beständen.

Sanft erwärmen und französisch anrichten

Am besten die Flasche gut aufschütteln und die Suppe auf kleiner Flamme langsam erwärmen, ohne sie aufkochen zu lassen. Wer mag, verfeinert sie mit einem Klecks Rahm oder Crème fraîche und Croutons oder reibt etwas Gruyère darüber – so wird aus der Suppe im Handumdrehen eine feine Vorspeise oder eine leichte Hauptmahlzeit.

Aus der Bretagne, sorgfältig ausgewählt

Der Hersteller produziert seit über 50 Jahren in dritter Generation an der bretonischen Küste. Solche Spezialitäten mit klarer Herkunft nehmen wir bewusst in unser Sortiment auf.