BioGourmet Bio Djuvec Reis, Balkan-Reispfanne, 250g

Der BioGourmet Djuvec Reis holt die herzhafte Würze der Balkanküche in die eigene Pfanne. Die vegane Reismischung mit weissen Bohnen, Erbsen und getrockneten Tomaten ist die klassische Beilage zu Cevapcici und anderen Grillgerichten – schmeckt aber auch für sich allein als sättigendes Hauptgericht.

Rauchige Paprika und mediterrane Kräuter

Den typischen Djuvec-Charakter machen die Gewürze aus: Paprikapulver, das über Eichenholz geräuchert wurde, gibt eine feine Rauchnote, während Liebstöckel, Lorbeer und Estragon dem Gericht seine kräuterwürzige Tiefe verleihen. Zwiebeln und Knoblauch runden das Aroma ab. Langkornreis bildet mit einem Anteil von 72 Prozent die Basis, weisse Bohnen und Erbsen bringen Biss und pflanzliches Eiweiss.

Schnell zubereitet und vielseitig

Die Mischung wird einfach in Wasser aufgekocht und quillt in wenigen Minuten zu einer fertigen Reispfanne – ganz ohne künstliche Zusätze. Wer mag, serviert sie mit gehackter Petersilie zu einem griechischen Bauernsalat mit Gurken, Tomaten und Feta, oder kombiniert sie mit gegrilltem Gemüse und Pilzen. Solche unkomplizierten, ehrlich gewürzten Gerichte wählen wir bei greenist gern für unser Sortiment aus.