BioGourmet Bio Deutscher Tannenhonig, 250g

Der Duft von frischem Waldboden und Tannennadeln, verbunden mit einer eleganten Süsse: Der Bio Deutsche Tannenhonig von BioGourmet ist eine rare Spezialität aus dem Schwarzwald – für alle, die Honig gern würzig und kräftig mögen.

Tannenhonig: Waldhonig mit tiefem Charakter

Anders als Blütenhonig entsteht Tannenhonig nicht aus Nektar, sondern aus dem Honigtau der Tannen – das macht ihn dunkler, kräftiger und deutlich würziger. In der Schweiz kennt man diese Art Honig als Waldhonig, und wer ihn liebt, schätzt genau diesen tiefen, waldigen Charakter: aufs Brot, in den Wintertee oder zu rezentem Käse. Tannenhonig-Jahre sind selten und die Ernten klein – ein Glas davon ist immer etwas Besonderes.

Bioland-Imkerei Meisterhonig: Respekt vor den Bienen

Die Gesunderhaltung der Bienen ist das Hauptanliegen von Christine und Ivan Curic von der Bio-Imkerei Meisterhonig. Jedes einzelne Bienenvolk wird intensiv begleitet, die Bienenkästen entstehen in Eigenfertigung aus heimischem Holz. Der Tannenhonig erfüllt die strengen Vorgaben des Bioland-Verbands – sorgfältige Erzeugung, wie wir sie für das greenist-Sortiment auswählen.

Der Schwarzwald im Glas – würzig, dunkel, unverwechselbar.