Bingenheimer Saatgut Bio Spinat Thorin Saatgut, 32g

Spinat im Garten oder auf dem Balkon, im Frühling und nochmals im Herbst: Thorin ist dafür gemacht. Das Bio-Saatgut liefert grosse, zarte Blätter, eine Sorte, die spät schiesst und im Winter draussen bleiben darf.

Sorte Thorin: Saatgut für Frühling, Herbst und Überwinterung

Gezüchtet wurde Thorin von Christina Henatsch in Ahrensburg als verbesserte Matador. Mittelfrüh und ertragreich, wächst sie etwas langsamer als die Sorte Butterflay und bildet erst spät Blüten. Bingenheimer Saatgut führt sie unter den biologisch-dynamisch gezüchteten Gemüsesorten.

Spinat säen: das braucht der Dunkelkeimer

Die Samen werden zwei bis drei Zentimeter tief gesät und gut mit Erde bedeckt, denn Spinat keimt nur im Dunkeln. Der Boden soll feucht und locker sein, die Keimung beginnt bei 5 °C und läuft bei 15 bis 20 °C am schnellsten. Nach drei Jahren Pause kommt Spinat wieder aufs gleiche Beet; als Nachbarn passen Radieschen, Stangenbohnen und Tomaten. Eine Portion Kompost vor der Saat genügt als Dünger. Geerntet wird nach sechs bis acht Wochen, erst einzelne Blätter, dann die ganze Pflanze, spätestens bei den ersten Blüten. Uns gefällt, dass Thorin aus biologisch-dynamischer Züchtung stammt.