Aries Bio Kräuter Anzuchtset Italienische Küche, 3 Töpfe

Basilikum, Thymian und Oregano stehen in fast jedem italienischen Rezept – und wollen im Topf genau entgegengesetzte Dinge. Deshalb bekommt hier jedes Kraut sein eigenes Gefäss.

Was im Set steckt

Drei Pflanztöpfe, biologisch abbaubar und zu 100 % kompostierbar, drei torffreie Kokos-Quelltabs und drei Saattütchen mit Bio-Saatgut: Basilikum, Thymian und Oregano. Die Quelltabs bestehen aus Kokosfaser, einem Nebenprodukt der Kokosverarbeitung, statt aus Torf – der wird in Mooren abgebaut, die Jahrtausende zum Nachwachsen brauchen.

Ein Wasserfreund und zwei Trockenkünstler

Hier liegt der eigentliche Trick des Sets. Basilikum stammt aus den Tropen: Es will warm stehen, gleichmässig feucht sein und reagiert auf Kälte mit schwarzen Blatträndern. Thymian und Oregano dagegen sind mediterrane Halbsträucher von steinigen Hängen – sie vertragen Trockenheit gut und nehmen Dauernässe übel. Würde man alle drei in einen Topf setzen, müsste man sich beim Giessen zwischen ihnen entscheiden. Getrennt kann jedes bekommen, was es braucht.

Beim Oregano kommt ein zweiter Punkt dazu: Sein Aroma entsteht erst bei Sonne und eher magerem Boden. Ein Oregano, der im Halbschatten steht und reichlich Dünger bekommt, wird gross und grün – und schmeckt nach fast nichts.

Anzucht und Ernte

Ausgesät wird ganzjährig im Topf an einem möglichst hellen Standort, idealerweise einer Südfensterbank. Gleichmässig feucht halten, Staunässe vermeiden, und etwa zehn Tage nach der Keimung mit dem Düngen beginnen. Geerntet wird bei allen dreien am besten, indem ganze Triebe oberhalb eines Blattpaares abgeschnitten werden – dort verzweigt die Pflanze und wird buschig, statt in die Höhe zu schiessen. Für längeren Erntespass empfiehlt der Hersteller das spätere Umtopfen in ein grösseres Gefäss; Thymian und Oregano sind mehrjährig und können viele Jahre halten.

Von ARIES aus Horstedt

ARIES Umweltprodukte aus Horstedt in Niedersachsen gibt es seit über 35 Jahren. Anzuchtsets wählen wir für unser Sortiment danach aus, ob die Sortenwahl zusammenpasst – diese drei landen in derselben Pfanne.