Bingenheimer Saatgut Bio Lauchzwiebel, Ishikrona

Ishikrona ist eine Lauchzwiebel, die aus Ishikura Long White entstanden ist. Sie bildet keine Zwiebel, sondern lange, weisse Schäfte mit frischgrünem, aufrechtem Laub. Das Saatgut ist Demeter-zertifiziert.

Geschmack

Die ganze Pflanze wird gegessen. Lauchzwiebeln schmecken fein-würzig und weniger intensiv als normale Zwiebeln, sie passen in Salate und Gemüsegerichte.

Anbau

Die Sorte eignet sich für die ganze Saison und ist bedingt frosthart. Sie wächst gut auf mittelschwerem, nährstoffreichem Boden mit guter Wasserversorgung. Die Jungpflanzen konkurrieren schlecht mit Unkraut, hacke darum in den ersten Wochen. Das Saatgut ist nicht zum Verzehr geeignet.