Bergblut Bio Kurkuma-Orange Shot, 60ml

Ein Fläschchen, drei Zutaten: Orangensaft, Kurkumasaft und Ingwersaft. Der Bio Kurkuma-Orange Shot von Bergblut stammt aus dem Tirol und passt als Znüni, auf die Wanderung oder in die Sporttasche. Fruchtig beginnt er mit der Orange, danach kommt die Schärfe des Ingwers.

Kurkuma Ingwer Shot aus Tirol: so ist er gemacht

Bergblut presst die Zutaten kalt mit hydraulischen Pressen. Bei den Shots in der Glasflasche schliesst eine Kurzzeiterhitzung an, danach sind sie mehrere Monate haltbar und müssen nicht zwingend in den Kühlschrank. Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Deckel. Die Rohstoffe stammen laut Hersteller aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Zusatzstoffe und Zuckerzusatz gibt es nicht. Die Süsse liefert der Orangensaft.

Orange, Kurkuma, Ingwer: Geschmack und Zubereitung

Der Shot wird pur getrunken, ob kühl oder bei Zimmertemperatur. Ein Fläschchen entspricht einer Portion, als Richtwert nennt der Hersteller einen Shot pro Tag. Er ist vegan und besteht ausschliesslich aus Saft.

Bergblut: eine Garage in Kirchberg als Anfang

2017 baute Josef Jenewein die Garage seiner Eltern zur kleinen Saftfabrik um. Heute ist Bergblut in Kirchberg in Tirol zu Hause. Uns gefällt die kurze Rezeptur ohne Beiwerk, deshalb haben wir den Shot für greenist.ch ausgewählt.