Bauckhof Bio Lemonies

Diese innovative glutenfreie Backmischung bringt den erfrischenden Geschmack sonniger Zitronen in deine Küche. Die vielseitige Rezeptur ermöglicht es, sowohl kleine individuelle Küchlein als auch größere Kuchen zu backen - perfekt für spontane Kaffeerunden oder besondere Anlässe.

Zitronige Frische trifft glutenfreien Genuss

Bei greenist schätzen wir diese durchdachte Backmischung von Bauckhof besonders, weil sie Menschen mit Glutenunverträglichkeit die Möglichkeit gibt, unbeschwert zu backen und zu genießen. Die Basis aus Reismehl und Reisstärke sorgt für eine lockere, luftige Textur, während die natürliche Süße von Rübenzucker und Rohrohrzucker eine ausgewogene Grundlage für den intensiven Zitronengeschmack schafft.

Der Geschmack ist herrlich frisch und zitronig - je nach Zubereitung kannst du die Intensität selbst bestimmen. Die vegane Rezeptur lädt zu kreativen Variationen ein: von klassischen Zitronenkuchen bis hin zu modernen Interpretationen mit verschiedenen Zitrusfrüchten.

Maximale Flexibilität beim Backen

Das Besondere an dieser Backmischung ist ihre Vielseitigkeit: Aus einer 500-Gramm-Packung entstehen wahlweise 6 große oder 12 kleine Lemonies. Du kannst sie sowohl in einer klassischen Springform als auch in einer Auflaufform backen. Die verschiedenen Rezeptvarianten findest du direkt auf der Verpackung - so wird jeder Backversuch zum Erfolg.

Traditionelles Handwerk trifft moderne Ernährung

Seit über 50 Jahren steht Bauckhof für hochwertige Bio-Produkte. Das 1969 gegründete Familienunternehmen hat sich der Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft verschrieben und arbeitet nach dem Motto "Bio. Aus Liebe zur Zukunft". Die langjährige Spezialisierung auf glutenfreie Produkte seit 2005 zeigt sich in der ausgereiften Rezeptur dieser Backmischung.

Die eigene Glutenfrei-Mühle, spezielle glutenfreie Mischanlagen und ein eigenes Glutenfrei-Labor garantieren höchste Sicherheit für Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und werden in Deutschland verpackt.

Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack

Diese vegane Backmischung kommt ohne künstliche Zusätze aus. Kurkuma verleiht der Mischung eine natürliche gelbliche Farbe, während Johannisbrotkernmehl als natürliches Verdickungsmittel für die perfekte Konsistenz sorgt. Das verwendete Backpulver ist speziell auf glutenfreies Backen abgestimmt und sorgt für optimales Aufgehen.