Bauckhof Bio Couscous Bowl Tomate & Basilikum glutenfrei, 140 g

Mediterranes Lebensgefühl in fünf Minuten: Die Couscous Bowl Tomate mit Basilikum bringt fruchtige Tomate und frisches Basilikum zu einer schnellen Mahlzeit zusammen, die sich warm wie kalt verzehren lässt. Klassischer Couscous besteht aus Hartweizen – hier setzt die Bauckhof-Mühle auf eine glutenfreie Grundlage aus Mais und Reis, ideal für alle, die auf Gluten verzichten möchten.

Couscous glutenfrei auf Mais-Reis-Basis

Der Couscous besteht zu 81 % aus Maismehl und Reismehl und quillt locker auf. Tomatenflocken und Tomatenstücke geben fruchtige Tiefe, Basilikum, Petersilie und etwas Knoblauch runden die mediterrane Würze ab. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, das Gericht ist vegan und kommt ohne Hefeextrakt und künstliche Zusätze aus – die klare Zutatenliste, die wir bei greenist sorgfältig aussuchen.

In fünf Minuten fertig und frei verfeinerbar

Die Mischung mit rund 170 ml kochendem Wasser übergiessen, kurz umrühren und fünf Minuten quellen lassen – fertig sind zwei Portionen. Warm als leichtes Hauptgericht, kalt als Bowl oder Beilage, nach Wunsch mit frischen Tomaten, Mozzarella oder etwas Olivenöl. Im Kühlschrank hält sich der Rest ein bis zwei Tage.