AROMANDISE Matcha-Löffel

Ein Löffel, der nur eines kann, aber das gut: Der Chashaku aus Bambus nimmt Matcha-Pulver auf und gibt es ohne Klümpchen in die Schale ab. Aromandise liefert ihn in der klassischen Form, wie sie in Japan bei der Teezeremonie verwendet wird.

Handlich, leicht und aus Naturmaterial

Das Löffelchen aus goldenem Bambus misst 16 bis 17 Zentimeter und wiegt etwa 8 Gramm. Ein voller Löffel entspricht laut Hersteller ungefähr einem Gramm Matcha, die gebogene Spitze verhindert Staub rund um die Schale. Weil Bambus ein Naturmaterial ist, sieht jeder Löffel etwas anders aus.

Aus chinesischem Bambus, lange getrocknet

Das Material kommt aus der Provinz Zhejiang. Der Bambus wird gewaschen, gekocht und rund zwei Jahre getrocknet, ein Jahr draussen und ein Jahr drinnen, bevor er durch Hitze seine Form erhält. Für Pflege reicht klares Wasser: kurz abspülen, kein Spülmittel, mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Gut kombinierbar mit Schale und Besen

Aromandise empfiehlt, den Chashaku zusammen mit einer Chawan-Schale und dem Bambusbesen Chasen zu nutzen. Das Pulver wird mit etwas Wasser von etwa 70 °C angerührt und dann aufgeschlagen.