Amecke Bio Gemüsesaft Buntes Gemüse, 1 l

Voller Gemüsegenuss aus dem Karton: Der Amecke Bio Gemüsesaft Buntes Gemüse vereint acht Gemüsesorten zu einem herzhaft-würzigen Bio-Saft – von Tomate über Rande bis Sauerkraut, abgerundet mit Basilikum, Petersilie und jodiertem Speisesalz. Ungesüsst und komplett in Bio-Qualität.

Bio Gemüsesaft aus acht Gemüsesorten

Die Basis bildet Tomatensaft, ergänzt durch Sellerie, Rüebli, Rande, Sauerkraut, Gurke, Peperoni und Zwiebel. Gewürzt wird mit Basilikum und Petersilie, dazu kommt ein wenig jodiertes Speisesalz. Der Saft enthält nur fruchteigenen Zucker, ohne jeden Zuckerzusatz. Pro 100 ml liefert er 12 µg Jod, das entspricht 8 % der empfohlenen Tageszufuhr. Genau diese ehrliche Machart – acht Sorten Gemüse, nichts Gesüsstes – schätzen wir bei greenist.

Teilweise milchsauer vergoren

Mehrere der Säfte – darunter Rüebli, Rande, Sauerkraut und Gurke – sind milchsauer vergoren. Bei dieser traditionellen Lacto-Fermentation entsteht eine angenehm säuerliche Note, die dem Saft Tiefe und Frische verleiht.

Vielseitig: als Getränk, Suppe oder Kochzutat

Der Saft schmeckt gekühlt als herzhaftes Getränk, lässt sich aber genauso gut kurz erhitzen und als schnelle Gemüsesuppe löffeln oder zum Kochen verwenden – etwa als würzige Basis für Saucen. Nach dem Öffnen gehört der Karton kühl und stehend in den Kühlschrank und sollte innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbraucht werden. Der Saft enthält Sellerie und ist vegan.