Alce Nero Bio Einkorn-Gramigna

Kräftig, urtümlich und perfekt für herzhafte Gerichte: Die Bio Einkorn-Gramigna von Alce Nero werden aus italienischem Emmer (Triticum dicoccum) hergestellt – einem ursprünglichen Getreide mit vollmundigem Aroma. Durch ihre spezielle Form und die raue Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf und liefern ein rundes Geschmackserlebnis mit jeder Portion.

Uraltes Getreide – neu entdeckt

Emmer zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten Europas. Alce Nero verwendet ausschließlich biologisch angebauten Einkorn aus Italien, der unter idealen Bedingungen heranwächst und anschließend schonend vermahlen wird. Die besondere Verarbeitung sorgt dafür, dass der natürliche Charakter und das nussige Aroma des Getreides erhalten bleiben.

Gramigna-Form – klassisch & funktional

Die geschwungene, leicht röhrenartige Form der Gramigna ist ideal für Saucen aller Art – von klassischer Tomatensauce über Sahnesaucen bis hin zu Gemüsevarianten. Ihre raue Oberfläche sorgt für eine optimale Haftung der Sauce, während die halbvollkornige Struktur einen angenehmen Biss bietet. Eine vielseitige Pasta mit echtem Profil.

Warum wir diese Emmer-Pasta bei greenist führen

Wir bei greenist achten auf Klarheit im Produkt: uralte Sorten, transparente Herkunft, natürliche Verarbeitung und plastikfreie Verpackung. Diese Bio Gramigna erfüllt all das – ein ehrliches Lebensmittel, das traditionelle Getreide neu interpretiert und perfekt in eine bewusste Küche passt.

• Mit italienischem Bio-Emmer (Triticum dicoccum)
• Robuste, geschwungene Gramigna-Form – saucenfreundlich
• Halbvollkorn – intensives Aroma & feiner Biss
• Ohne Zusatzstoffe – nur Emmermehl & Wasser
• Plastikfreie Papierverpackung mit wasserbasiertem Druck
• Hergestellt in Italien – handwerklich & ökologisch