agava Bio Zuckerstreusel bunt, vegan, 70 g

Farbe fürs Dessert, ganz ohne E-Nummern: Die Bio Zuckerstreusel von agava sind mit Karotte, Rettich, Apfel und Spirulina gefärbt. Sie verzieren Geburtstagstorten, Cupcakes, Donuts und Glace.

Gefärbt mit Gemüse und Algen

Statt synthetischer Farbstoffe verwendet agava färbende Lebensmittel: Konzentrate aus Karotte und Rettich für warme Töne, Apfel und die Mikroalge Spirulina für Blau- und Grüntöne. Die Farben wirken dadurch sanfter als bei knallbunten Streuseln. Zucker, Glukosesirup, Maisstärke, etwas Kokos- und Rapsöl und Lecithin ergänzen die Rezeptur. Gelatine oder Schellack enthalten die Streusel nicht, sie sind vegan und werden in Deutschland hergestellt.

Richtig dekorieren

Auf frische Glasur, Schoggi oder Buttercreme streuen, solange sie weich ist. Cake Pops direkt nach dem Eintauchen bestreuen, Donuts kurz in den Guss drücken. Auch auf Muffins, Waffeln, Glace oder Marzipanfiguren sind sie hübsch. Mitgebacken verlieren sie an Farbe. Trocken und lichtgeschützt lagern.

agava ist eine Bio-Marke für Backzutaten und Dekor. Wir haben die Streusel mit Sorgfalt ausgewählt, weil bunte Deko auch ohne synthetische Farbstoffe gelingt.

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