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agava Bio Sheabutter MHD 11.04.2024
Bio Sheabutter MHD 11.04.2024
  • herzhafte Gerichte, Desserts, Gebäck
  • zum Braten & Backen
  • 100% naturrein
  • vegan
Inhalt: 0.2 Kilogramm

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4.87 CHF

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agava Bio Sheabutter MHD 11.04.2024

Unsere Sheabutter wird nicht nur für ihre pflegenden Eigenschaften geschätzt, sondern verleiht ihren Speisen beim Backen und Braten auch eine wunderbar knusprige Bräune. Sie wird schonend aus den sonnengetrockneten Kernen des Sheabaumes gewonnen und ist durch ihren leicht nussigen Geschmack ideal zum Verfeinern von herzhaften Gerichten, Desserts, Gebäck und vielem mehr.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
3.700,00 kj / 900,00 kcal
Fett
100,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
47,00 g
Kohlenhydrate
0,50 g
davon Zucker
0,50 g
Eiweiß
0,50 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 0,04 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 0,08 BE entspricht

agava Bio Sheabutter MHD 11.04.2024 Produktdetails

Bezeichnung

Bio Sheabutter MHD 11.04.2024

Zutaten

Sheabutter* 100%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

200 g

Inverkehrbringer

Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Bei Raumtemperatur lichtgeschützt lagern.

Artikelnummer

AGA-SHBT

EAN

4260096392991

Zertifikate

Bewertungen für agava Bio Sheabutter MHD 11.04.2024

Fragen & Antworten zum agava Bio Sheabutter MHD 11.04.2024

Ist die Sheabutter rafiniert?

Hallo, ist die Sheabutter rafiniert? Viele Grüße

Anders als bei konventionellen Produkten, die in einem chemischen Verfahren raffiniert werden, handelt es sich bei Bio-Produktenum einen physikalischen Prozess. Der physikalische Prozess ist weniger umweltbelastend, da unter anderem weniger Abwasser anfällt und auch weniger Verluste entstehen. Das Fett wird dabei entschleimt, gebleicht und desodoriert. Die physikalische Raffination trennt die Fettsäuren durch Destillation ab und verbindet daher diesen Behandlungsschritt mit der Dämpfung. Zuvor muss das Öl komplett entschleimt werden. Dabei werden Temperaturen bis max. 265 °C erreicht, welche unerwünschte Begleitstoffe mindert. Die Herstellung erfolgt unter strengen Richtlinien der LFGB und der Bio-Verordnung.

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Kundenbewertungen für Bio Sheabutter MHD 11.04.2024

Zum Kochen Backen

Eignet sich gut zum braten

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Fragen & Antworten zum agava Bio Sheabutter MHD 11.04.2024

Ist die Sheabutter rafiniert?

Hallo, ist die Sheabutter rafiniert? Viele Grüße

Anders als bei konventionellen Produkten, die in einem chemischen Verfahren raffiniert werden, handelt es sich bei Bio-Produktenum einen physikalischen Prozess. Der physikalische Prozess ist weniger umweltbelastend, da unter anderem weniger Abwasser anfällt und auch weniger Verluste entstehen. Das Fett wird dabei entschleimt, gebleicht und desodoriert. Die physikalische Raffination trennt die Fettsäuren durch Destillation ab und verbindet daher diesen Behandlungsschritt mit der Dämpfung. Zuvor muss das Öl komplett entschleimt werden. Dabei werden Temperaturen bis max. 265 °C erreicht, welche unerwünschte Begleitstoffe mindert. Die Herstellung erfolgt unter strengen Richtlinien der LFGB und der Bio-Verordnung.

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