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agava Bio Carobpulver
agava
Bio Carobpulver
Inhalt: 0.25 Kilogramm

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agava Bio Carobpulver

Dieses süßlich-malzig und leicht karamellig schmeckende Pulver ist eine hervorragende Alternative zum herkömmlichen Kakaopulver und ideal für die fantasievolle Küche. Carobpulver wird aus den getrockneten Früchten des Johannesbrotbaumes gewonnen. Der Johannisbrotbaum stammt ursprünglich aus dem arabischen Raum, ist mittlerweile aber hauptsächlich im gesamten Mittelmeerraum, Süd- und Nordamerika sowie Australien zu finden, denn er bevorzugt ein warmes Klima. Bei der Herstellung von Carobpulver wird die Frucht erst gereinigt, aufgebrochen und zerkleinert. So kann das Fruchtfleisch nach der Trocknung und Röstung zu Pulver vermahlen werden. In Farbe und Konsistenz  ähnelt Carobpulver dem Kakaopulver, schmeckt aber süßlich-malziger, karamellartiger und weniger bitter.

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Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.484,00 kj / 348,00 kcal
Fett
0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g
Kohlenhydrate
87,00 g
davon Zucker
0,50 g
Ballaststoffe
0,50 g
Eiweiß
0,50 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 7,25 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 18,13 BE entspricht

agava Bio Carobpulver Produktdetails

Bezeichnung

Bio Carobpulver

Zutaten

Carob*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

250 g

Ursprung der Rohstoffe

Europäische Union

Inverkehrbringer

Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Artikelnummer

AGA-CRBP

EAN

4260096395329

Zertifikate

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