ZS Verlag Zuckerfrei-Kochbuch Kinder

Kinder lieben Süsses, und doch lohnt es sich, den Zucker im Alltag zurückzufahren. Genau dafür ist das Zuckerfrei-Kochbuch für Kinder gedacht: Cathy Hummels, die Kinderärztin Dr. med. Antonia Gavazzeni und die Ökotrophologin Christina Wiedemann haben darin über 50 Rezepte ohne zugesetzten Zucker zusammengestellt.

Rezepte ohne zugesetzten Zucker für den Familientisch

Der Anstoss kam von Cathy Hummels selbst. Seit der Geburt ihres Sohnes Ludwig beschäftigt sie das Thema Ernährung ganz anders als früher. Mit ihren beiden Co-Autorinnen entstanden Gerichte, die zu Hause schnell auf dem Tisch stehen und auch Kindern schmecken sollen, die lieber Gummibärli als Gemüse mögen. Zu Beginn erklärt ein kurzer Theorieteil die Hintergründe, danach reicht die Auswahl von Overnight Oats mit Kiwi und Himbeeren über Cashewriegel und Kürbis-Linsen-Suppe bis zu Apfel-Zimt-Galettes und Nicecreams. Zwischen den Rezepten stehen Tipps und kleine Geschichten aus Küche und Kinderzimmer der Familie.

Gebundene Ausgabe mit 176 Seiten

Das Buch ist im ZS Verlag, einem Verlag der Edel Verlagsgruppe, erschienen, am 3. April 2020. Bei uns erhältst du die zweite Auflage als gebundenen Band. Als Kochbuch für den Znüni, das Mittagessen und das Zvieri der Kleinen liegt es nach dem Einkauf gleich griffbereit neben dem Herd.