ZS Verlag Low Carb schnell & easy

Kurz vor sechs, der Znacht soll rasch auf den Tisch, aber nicht aus der Tiefkühltruhe: «Low Carb schnell & easy» von Petra Hola-Schneider, im Netz als «Holla die Kochfee» bekannt, setzt auf kohlenhydratarme Rezepte mit wenigen Zutaten.

Ofengericht, Salatbowl oder Dessert: der Aufbau des Kochbuchs

Die Rezepte sind nach Anlässen sortiert. Es gibt Ofengerichte, bunte Bowls, Snacks für die Pause und Desserts, ausserdem ein vegetarisches Menü und einen Ablaufplan für drei Gänge, damit Gäste kommen dürfen, ohne dass man selbst im Stress steckt. Meist stehen die Gerichte in zehn bis dreissig Minuten bereit. Dazu zählen ein Spinat-Feta-Auflauf, ein Zucchinisalat mit Joghurt und Minze, ein Käsesoufflé mit Peperoni, eine Schoko-Mandel-Creme und Energiekugeln.

Die Autorin

Petra Hola-Schneider bloggt auf holladiekochfee, arbeitet selbstständig als Personalberaterin und ist mit böhmischer Küche gross geworden. Weissmehl und Zucker lässt sie in ihrer Küche weg. Vor diesem Buch erschien von ihr bereits ein kohlenhydratarmes Backbuch.

Gebunden, 144 Seiten, durchgehend farbig, ZS Verlag, September 2017.

ZS Verlag Low Carb schnell & easy Produktdetails

Bezeichnung

Low Carb schnell & easy

Autor

Petra Hola-Schneider

Verlag

ZS Verlag

Herstellerkontakt

Edel SE & Co. KGaA, Neumühlen 17, 22763 Hamburg, Germany, [email protected]

Artikelnummer

EDV-LCSE

ISBN

9783898837002

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Fragen & Antworten zum ZS Verlag Low Carb schnell & easy

F: Wie schnell sind die Rezepte gekocht? A: Laut Rezensionen sind die meisten Gerichte in 10 bis 30 Minuten zubereitet. Gedacht ist das Buch für den Feierabend.

F: Welche Arten von Gerichten enthält das Kochbuch? A: Ofengerichte, Salatbowls, Pausensnacks und Desserts, dazu ein Veggie-Menü und ein Ablaufplan für ein Drei-Gänge-Menü.

F: Wer ist Petra Hola-Schneider? A: Sie schreibt unter dem Namen „Holla die Kochfee“ den Foodblog holladiekochfee und arbeitet hauptberuflich als selbstständige Personalberaterin. Es ist ihr zweites Buch nach einem kohlenhydratarmen Backbuch.

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F: Wie schnell sind die Rezepte gekocht? A: Laut Rezensionen sind die meisten Gerichte in 10 bis 30 Minuten zubereitet. Gedacht ist das Buch für den Feierabend.

F: Welche Arten von Gerichten enthält das Kochbuch? A: Ofengerichte, Salatbowls, Pausensnacks und Desserts, dazu ein Veggie-Menü und ein Ablaufplan für ein Drei-Gänge-Menü.