ZS Verlag Iss dich fit mit Caro

Rezepte für Wochentage, nicht für das Wochenende

Caro Mareike Günther kocht, wie die meisten von uns unter der Woche kochen müssen: rasch, mit wenig Aufwand und mit Zutaten, die man ohnehin im Laden findet. „Iss dich fit mit Caro“ versammelt über 70 solche Rezepte in einem gebundenen Buch mit 176 Seiten und 75 Abbildungen.

Die Autorin ist auf Social Media bekannt für Fitnessübungen und Ernährungstipps. Ihre Devise: „Quick & Healthy“. Auf ihrer eigenen Fitnessreise hat sie erfahren, wie viel eine unverarbeitete Ernährung ausmachen kann.

Von Frühstücksei bis Meal Prep

Das Buch ist in Frühstück, Salate, Hauptgerichte, Meal Prep und Desserts unterteilt. Auf dem Frühstückstisch landen Ei oder Chia-Samen, dazu kommen Snacks und besondere Säfte, für die ein Smoothie-Bauplan die Anleitung liefert. Alle Gerichte lassen sich glutenfrei zubereiten, weil sich Caro selbst glutenfrei ernährt. Ausgeschlossen wird trotzdem nichts: Das Buch kommt ohne Verbote aus und erklärt nebenbei, was in den Lebensmitteln steckt. Einen Ernährungsplan für alle gibt es nicht, das hält die Autorin ausdrücklich fest.