ZS Verlag Beinahe vegan

„Beinahe vegan“ von Martin Kintrup ist ein innovativer Leitfaden für alle, die ihre Ernährung nachhaltiger gestalten möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Dieses Buch zeigt, dass es möglich ist, den Anteil tierischer Lebensmittel in der Küche zu reduzieren, ohne dabei auf schmackhafte Gerichte verzichten zu müssen.

Genussvolle Ernährung ohne Verzicht

In „Beinahe vegan“ geht es nicht um strikten Verzicht, sondern darum, tierische Produkte in Maßen zu verwenden. Jedes Rezept beinhaltet einen geringen Anteil an Butter, Ei oder auch Fisch und Fleisch. Diese Herangehensweise macht es einfach, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch umweltbewusst sind.

Über 70 einfache und schnelle Rezepte

Die über 70 Rezepte sind so gestaltet, dass sie schnell und unkompliziert nachgekocht werden können. Die Zutaten sind leicht erhältlich und ermöglichen es dir, direkt in die Küche zu starten. Ob herzhaftes Mittagessen oder süßes Dessert – hier findest du für jeden Anlass etwas Passendes.

Praktische Tipps für eine nachhaltige Küche

Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Buch wertvolle Tipps zum Einkaufen und zur Müllvermeidung beim Kochen. Die 100 %ige Verwertung tierischer Produkte wird ebenfalls thematisiert, sodass du noch bewusster und ressourcenschonender kochen kannst. Diese praktischen Hinweise machen das Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter in der Küche.

Unsere Werte bei greenist

Wir von greenist setzen uns für eine bewusste und nachhaltige Ernährung ein. „Beinahe vegan“ passt perfekt zu unserer Überzeugung, dass gutes Essen auch umweltfreundlich sein kann, ohne auf den Genuss zu verzichten. Bei uns findest du nicht nur inspirierende Rezepte, sondern auch Produkte, die dir helfen, deinen Lebensstil zu verbessern.

• Über 70 schmackhafte und schnell umsetzbare Rezepte
• Genussvolle Ernährung ohne strikten Verzicht
• Praktische Tipps für nachhaltiges Kochen