ZS Verlag Backen mit den Landfrauen

Wer backt, wenn nicht die Landfrauen? In „Backen mit den Landfrauen“ geben die Landfrauen aus den Fernsehsendungen „Land & lecker“ (WDR) und „Landfrauenküche“ (BR) über 60 süsse und herzhafte Rezepte weiter. Das Backbuch erschien im ZS Verlag, hat 160 Seiten und ist ein bebildertes Hardcover.

Was drinsteht

Die Rezepte reichen vom frischen Brot über fruchtige Strudel bis zu grossen Torten und kleinen Küchlein. Besonders sind Brotschnecken, süsse Maultaschen und eine Apfel-Charlotka. Es gibt Mini-Gebäck für Gäste und Ideen für die Resteverwertung.

Tradition und neue Ideen

Traditionelle Familienrezepte stehen neben modern inspirierten Ideen. Das Buch eignet sich für Backfreudige, die gern Neues ausprobieren, und als Geschenk. Die ISBN lautet 978-3-96584-045-4.