Vorwerk Podemus Bio Corned Beef mit Gelee

Das Bio Corned Beef mit Gelee von Vorwerk Podemus ist ein herzhafter Klassiker aus der Dresdner Bio-Fleischerei – mit einem hohen Rindfleischanteil von 89 %. Das gekochte, gewürzte Rindfleisch ruht in einem zarten Gelee und lässt sich aufs Brot, in Pfannengerichte oder klassisch mit Bratkartoffeln verarbeiten.

Corned Beef mit 89 % Rindfleisch in Bio-Qualität

Die Zutatenliste ist kurz und ehrlich: Rindfleisch, Schwarten vom Schwein, Branntweinessig, Gewürze, Meersalz und etwas Rohrzucker. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und kommen aus Deutschland. Zum Erhalt der typischen Farbe und Haltbarkeit wird Natriumnitrit als Konservierungsstoff eingesetzt.

Verwendung in der Küche

Corned Beef lässt sich kalt aus dem Glas aufs Butterbrot legen oder gewürfelt anbraten – etwa für ein deftiges Pfannengericht mit Zwiebeln und Kartoffeln. Vor dem ersten Verzehr am besten kurz kühl stellen, dann lässt sich das Gelee leichter portionieren. Wie alle Produkte bei greenist haben wir auch diese herzhafte Spezialität sorgfältig ausgewählt.