Voelkel Bio Ingwer Shot Ananas, 95ml

Ein Schluck, und der Ingwer meldet sich: Der Ingwer Shot Ananas von Voelkel ist ein kleiner, kühlfrischer Energiekick für zwischendurch – ohne Konzentrat, aus Direktsäften.

Was im Fläschchen steckt

Fast die Hälfte macht Apfelsaft aus (49 %), gefolgt von Ananassaft (20 %), Ingwersaft (18 %) und Acerolakirschmark (10 %). Maracujasaft, Zitronensaft und ein Hauch Chilipulver (0,01 %) kommen dazu. Das ergibt den Geschmack von Ingwer und exotischer Ananas.

Vitamin C aus der Acerolakirsche

Das Vitamin C stammt aus dem Acerolakirschmark. Eine Flasche liefert die Referenzmenge für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, und Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Pur trinken, kühl lagern

Am besten trinkt man den Shot pur und in einem Zug, zum Beispiel unterwegs oder am Pult. Gelagert wird er im Kühlschrank. Voelkel ist eine Familien-Mosterei aus Pevestorf im Wendland; Apfel-, Ingwer- und Zitronensaft stammen aus biodynamischem Anbau (68 %), der Ingwer wird als frisch gepresster Direktsaft verarbeitet. Bei greenist führen wir genau diese Sorte, weil Voelkel hier auf einen kräftigen Ingwer-Kick setzt.

Die Knollen stammen aus der Selva Central in Peru, dem Hauptanbaugebiet für Ingwer und Kurkuma. Voelkel arbeitet dort mit Kleinbauernkooperativen zusammen, etwa mit La Grama, wo seit 2006 Ingwer in Demeter-Qualität angebaut wird. Die übrigen Rohstoffe wechseln je nach Ernte.