vitatrend Weizengras Pulver aus deutschem Anbau, 125 g

Hinter Weizengras steckt keine eigene Pflanze, sondern ein Erntezeitpunkt: Es ist der junge Halm der ganz gewöhnlichen Weizenpflanze, geerntet lange bevor sie eine Ähre ansetzt. Genau darum geht es bei diesem Pulver – und die Zutatenliste besteht aus einem einzigen Eintrag.

Drei bis sechs Wochen alt

Zur Ernte kommen nur die drei bis sechs Wochen alten Gräser, bevor sich die typischen Ähren bilden. Danach schiesst die Pflanze in die Höhe, verholzt und steckt ihre Energie in das Korn – der grüne Halm wird zäh und faserig. Wer Weizengras erntet, greift also in eine sehr kurze Zeitspanne im Leben der Pflanze ein. Anschliessend wird das Gras getrocknet und fein vermahlen; das Pulver behält dabei seine kräftig grüne Farbe.

Was drin ist – und was das im Alltag bedeutet

Je 100 Gramm enthält das Pulver 279 Kilokalorien, 18 Gramm Eiweiss, 23 Gramm Kohlenhydrate mit 7,3 Gramm natürlichem Zucker, 3,9 Gramm Fett und 40,7 Gramm Ballaststoffe. Diese Zahlen beziehen sich auf 100 Gramm; die empfohlene Tagesmenge liegt bei rund 4 Gramm, also etwa einem Dreissigstel davon. Beides sei genannt, weil eine reine 100-Gramm-Angabe bei einem Pulver, das teelöffelweise verwendet wird, ein schiefes Bild ergibt. Weizengras wird traditionell als Bestandteil einer pflanzenbetonten Ernährung geschätzt.

Wichtiger Hinweis zu Weizen

Das Erzeugnis ist Weizengras und der Hersteller führt Weizen als Allergen. Wer auf Weizen allergisch reagiert, sollte das Pulver deshalb nicht verwenden. Bei Zöliakie gilt: Weizengras wird zwar vor der Kornbildung geerntet, das Glutenrisiko hängt aber vom Erntezeitpunkt und von Verunreinigungen mit reifem Getreide ab. Wer glutenfrei essen muss, sollte den Glutengehalt vor dem Kauf beim Hersteller erfragen – wir raten hier ausdrücklich zur Rückfrage, statt uns auf eine Auslobung zu verlassen.

Anwendung

Empfohlen sind täglich zwei Teelöffel, etwa 4 Gramm, in reichlich Flüssigkeit einzurühren – mindestens 200 Milliliter Wasser, Kräutertee oder Saft – und anschliessend zu trinken. Der Geschmack ist deutlich grasig und leicht herb; in Apfel- oder Orangensaft fällt er milder aus. Das Pulver eignet sich ausserdem zum Verfeinern von Smoothies, Shakes, Joghurt und Müsli. Die geöffnete Packung stets gut verschliessen und trocken sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern.

Herstellung und Herkunft

Das Gras stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland und wird nach GMP-Richtlinien verarbeitet. Trenn- und Rieselhilfen sind nicht enthalten, ebenso wenig künstliche Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe; der Hersteller arbeitet ohne Tierversuche. Wir haben das Pulver mit Sorgfalt für unser greenist-Sortiment ausgewählt, weil eine Zutatenliste mit genau einem Eintrag und eine benannte Anbauregion in dieser Warengruppe die Ausnahme sind – und weil wir beim Thema Weizen lieber einmal zu deutlich werden.

Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und keine gesunde Lebensweise.