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Bio Tahin dunkel, Sesammus ungeschält, 250g
  • 100 % ungeschälter Sesam
  • ohne Salz und Zucker
  • Eiweißquelle, ballaststoffreich
  • vegan, glutenfrei
Inhalt: 0.25 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

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TerraSana Bio Tahin dunkel, Sesammus ungeschält, 250g

Ein Löffel Tahin im Hummus, ein zweiter im Dressing – das dunkle Sesammus von TerraSana ist die Paste für alle, die Sesam richtig schmecken wollen. Es wird aus ungeschälten Samen gemahlen, ist kräftig und leicht herb und enthält sonst nichts: kein Salz, keinen Zucker, keine Zusätze.

Dunkle Sesampaste: ungeschält, geröstet, kräftig im Geschmack

Die Schale der Sesamsamen bleibt beim dunklen Tahin erhalten. Das gibt der Paste ihre dunkle Farbe und eine feine Bitternote im Abgang. Helles Tahini aus geschältem Sesam schmeckt milder; dunkles setzt einen eigenen Akzent, etwa in Saucen, im Brotaufstrich oder im Guetzliteig.

Eiweiss und Ballaststoffe im Sesammus

100 g enthalten 26 g Eiweiss und 7,9 g Ballaststoffe. Das Tahin ist Eiweissquelle und ballaststoffreich, und das Eiweiss trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Die Paste ist vegan, glutenfrei und hefefrei.

Tahini bio aus den Niederlanden

TerraSana stellt das Sesammus selbst in Leimuiden her. Weil keine Emulgatoren drin sind, trennt sich das Öl oben ab; kurz durchrühren, dann ist die Paste wieder cremig. Nach dem Öffnen luftdicht, dunkel und bei höchstens 20 °C aufbewahren.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
2.721 kj / 658 kcal
Fett
58 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,4 g
Kohlenhydrate
4,1 g
davon Zucker
0,7 g
Ballaststoffe
7,9 g
Eiweiß
26,0 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 0,34 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 0,85 BE entspricht

TerraSana Bio Tahin dunkel, Sesammus ungeschält, 250g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Tahin dunkel, Sesammus ungeschält, 250g

Zutaten

SESAM ungeschält und geröstet*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

250 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Füge 2 Esslöffel zu deinem hausgemachten Hummus hinzu. Verwende es in einer herzhaften (Brot)Mischung, oder mache eine Sauce aus Tahin, Sesamöl, Genmai Su und Tamari.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande

Herstellerkontakt

TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande, info@terrasana.nl

Bio Kontrollstelle

NL-BIO-01
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: ERDNÜSSE, HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, Laut Rezeptur enthalten: SESAM

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 19.01.2028 oder länger

Artikelnummer

TER-TDS

EAN

8713576004250

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum TerraSana Bio Tahin dunkel, Sesammus ungeschält, 250g

Was ist der Unterschied zwischen dunklem und hellem Tahin?

Was ist der Unterschied zwischen dunklem und hellem Tahin? Dunkles Tahin wird aus ungeschältem Sesam gemahlen und schmeckt kräftiger mit einer feinen Bitternote. Helles Tahin ist geschält, milder und cremiger.

Warum setzt sich Öl im Glas ab?

Warum setzt sich Öl im Glas ab? Weil keine Emulgatoren zugesetzt sind. Rühre die Paste vom Boden her gründlich durch und bewahre das Glas anschließend kopfüber auf.

Wofür kann ich dunkles Tahin verwenden?

Wofür kann ich dunkles Tahin verwenden? Für Hummus, Dressings, Saucen, Baba Ganoush und Suppen, aber auch süß in Porridge, Smoothies, Energy Balls und Gebäck.

Woraus besteht das Tahin?

Woraus besteht das Tahin? Aus hundert Prozent Sesamsamen. Öl, Zucker, Salz und Zusatzstoffe sind nicht enthalten.

Warum setzt sich das Öl im Tahin ab?

Warum setzt sich das Öl im Tahin ab? Das Mus besteht nur aus Sesam und enthält keine Emulgatoren. Das natürliche Sesamöl setzt sich deshalb ab. Mit einem stabilen Löffel vom Boden her gründlich durchrühren, dann ist die Paste wieder cremig.

Was ist der Unterschied zu hellem Tahini?

Was ist der Unterschied zu hellem Tahini? Dunkles Tahin wird aus ungeschältem Sesam gemahlen. Die Schale bleibt erhalten, deshalb schmeckt es kräftiger und leicht herb. Helles Tahini aus geschältem Sesam ist milder und heller.

Wie lange hält Tahin nach dem Öffnen?

Wie lange hält Tahin nach dem Öffnen? Nach dem Öffnen luftdicht, trocken und dunkel bei Raumtemperatur, höchstens 20 °C, lagern.
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Fragen & Antworten zum TerraSana Bio Tahin dunkel, Sesammus ungeschält, 250g

Was ist der Unterschied zwischen dunklem und hellem Tahin?

Was ist der Unterschied zwischen dunklem und hellem Tahin? Dunkles Tahin wird aus ungeschältem Sesam gemahlen und schmeckt kräftiger mit einer feinen Bitternote. Helles Tahin ist geschält, milder und cremiger.

Warum setzt sich Öl im Glas ab?

Warum setzt sich Öl im Glas ab? Weil keine Emulgatoren zugesetzt sind. Rühre die Paste vom Boden her gründlich durch und bewahre das Glas anschließend kopfüber auf.

Wofür kann ich dunkles Tahin verwenden?

Wofür kann ich dunkles Tahin verwenden? Für Hummus, Dressings, Saucen, Baba Ganoush und Suppen, aber auch süß in Porridge, Smoothies, Energy Balls und Gebäck.

Woraus besteht das Tahin?

Woraus besteht das Tahin? Aus hundert Prozent Sesamsamen. Öl, Zucker, Salz und Zusatzstoffe sind nicht enthalten.

Warum setzt sich das Öl im Tahin ab?

Warum setzt sich das Öl im Tahin ab? Das Mus besteht nur aus Sesam und enthält keine Emulgatoren. Das natürliche Sesamöl setzt sich deshalb ab. Mit einem stabilen Löffel vom Boden her gründlich durchrühren, dann ist die Paste wieder cremig.

Was ist der Unterschied zu hellem Tahini?

Was ist der Unterschied zu hellem Tahini? Dunkles Tahin wird aus ungeschältem Sesam gemahlen. Die Schale bleibt erhalten, deshalb schmeckt es kräftiger und leicht herb. Helles Tahini aus geschältem Sesam ist milder und heller.

Wie lange hält Tahin nach dem Öffnen?

Wie lange hält Tahin nach dem Öffnen? Nach dem Öffnen luftdicht, trocken und dunkel bei Raumtemperatur, höchstens 20 °C, lagern.
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