TerraSana Bio Mirin Reiswein

Rund, süß und voll im Geschmack: Der Bio Mirin Reiswein ist ein klassisches Würzmittel der japanischen Küche – bekannt für seine feine Balance aus Süße und Umami. Mit 14 % Alkohol verleiht Mirin deinen Gerichten nicht nur Glanz, sondern bringt auch Aromen harmonisch zusammen.

Japanischer Kochwein mit umami-note

Dieser süße Reiswein überzeugt mit sirupartiger Textur und einem vollen, leicht karamelligen Aroma. Mirin wird traditionell zum Verfeinern von Saucen, Dressings, Wokgerichten oder Suppen verwendet. Er verbindet Zutaten geschmacklich und neutralisiert intensive Fleisch- und Fischgerüche auf elegante Weise.

Vielfältig kombinierbar & einfach dosierbar

Bio Mirin passt hervorragend zu japanischen Klassikern wie Tamari, Shoyu oder Sesamöl. Bereits ein kleiner Schuss in der Pfanne genügt, um Gemüse, Tofu oder Fischgerichten Tiefe zu verleihen. Auch in Marinaden oder Salatdressings entfaltet er seine harmonisierende Wirkung – ganz ohne zugesetzten Zucker.

Warum du diesen Mirin bei greenist findest

greenist steht für authentische Bio-Zutaten mit kulinarischer Seele. Dieser Mirin stammt aus traditioneller Herstellung und bietet dir die Möglichkeit, original japanisch zu würzen – mit Transparenz, Qualität und vollem Geschmack. Ein Muss für deine pflanzenbasierte Asia-Küche.

• Bio Mirin – süßer Kochwein mit 14 % Alkohol
• Typisch japanisch – rund, süß & vollmundig
• Vegan, glutenfrei, hefefrei & ohne zugesetzten Zucker
• Ideal für Wokgerichte, Dressings, Suppen & Marinaden