Sonnentor Bio Vanille-Extrakt ätherisches Gewürzöl, 10 ml

Der Bio Vanille-Extrakt von Sonnentor ist ein ätherisches Gewürzöl mit intensivem, warmem Vanillearoma. Schon wenige Tropfen genügen, um Kuchen, Desserts, Cremes oder Getränken eine feine Vanillenote zu geben – ganz ohne aufwendiges Auskratzen einer Schote.

Aus Bio-Vanilleschoten gewonnen

Das Aroma wird durch Extraktion aus echten Bio-Vanilleschoten der Sorte Vanilla planifolia gewonnen. So entsteht ein konzentriertes, ehrliches Vanillearoma ohne künstliche Nachbildung – genau die Art von klarer Rezeptur, die wir bei greenist schätzen. Das Gewürzöl ist vegan und in Bio-Qualität.

Dosierung: Ein paar Tropfen genügen

Zum Verfeinern von 250 bis 500 ml Teig oder Masse reichen fünf bis zehn Tropfen. Am besten mischt man das Öl zuerst mit Fett, Butter, Sahne, Zucker oder etwas Honig und gibt es dann zur restlichen Masse – so verteilt sich das Aroma gleichmässig. Es passt zu Gebäck, Pudding, Eis, Milchreis, Smoothies und Kaffeespezialitäten.

Sonnentor – Bio-Gewürze aus dem Waldviertel

Sonnentor wurde 1988 im niederösterreichischen Waldviertel gegründet und setzt konsequent auf biologische Rohstoffe. Das Fläschchen trocken, licht- und wärmegeschützt lagern.