Sonnentor Bio Lapacho Tee Rinde 50g, lose

Lapacho Tee ist ein Klassiker aus den Regenwäldern Südamerikas: ein rotbrauner Aufguss aus der inneren Rinde des Lapacho-Baums, mild-erdig im Geschmack und von Natur aus koffeinfrei. Die lose Bio-Rinde von Sonnentor bringt diesen ungewöhnlichen, warm-holzigen Tee in die heimische Kanne – ein Aufguss, der ganz anders schmeckt als die üblichen Kräuter- und Früchtetees.

Ein Tee mit südamerikanischer Geschichte

Der Lapacho-Baum wächst in den tropischen Wäldern Mittel- und Südamerikas, und seine innere Rinde wird dort seit Jahrhunderten zu einem Aufguss verarbeitet. Bei den Inka trug er den klangvollen Beinamen "Tee der Götter" – eine Überlieferung, die bis heute den besonderen Ruf des Getränks prägt. Sonnentor bezieht die Rinde aus Wildsammlung, sie stammt also nicht aus Plantagen, sondern von wild wachsenden Bäumen.

Mild-erdiges Geschmacksprofil

Lapacho schmeckt deutlich anders als grüner oder schwarzer Tee. Die ersten Noten sind warm und erdig, gefolgt von einer leichten, natürlichen Süsse und holzigen Untertönen. Bitterkeit fehlt fast vollständig, was den Aufguss angenehm weich macht. Gerade wer kräftige, gerbstoffbetonte Tees meidet, findet in Lapacho eine sanfte, vollmundige Alternative.

Rotbrauner Aufguss mit warmem Duft

Beim Aufgiessen färbt sich das Wasser rasch rotbraun bis bernsteinfarben, begleitet von einem warmen, leicht süsslich-holzigen Duft. Diese Farbe und der Duft machen einen Teil des Reizes aus: Lapacho sieht schon in der Tasse einladend aus und wirkt an grauen Tagen wie ein kleiner Lichtblick.

Koffeinfrei zu jeder Tageszeit

Weil Lapacho von Natur aus kein Koffein enthält, kannst du ihn morgens wie spät am Abend trinken, ohne dass er wach hält. Damit eignet er sich als ruhiger Begleiter für den Feierabend, für lange Leseabende oder einfach als warme Tasse zwischendurch, wenn Kaffee oder Schwarztee zu viel wären.

So bereitest du Lapacho zu

Übergiesse einen Teelöffel der losen Rinde mit sprudelnd kochendem, rund 100 Grad heissem Wasser und lass den Tee bis zu 15 Minuten ziehen. Die längere Ziehzeit ist typisch für Lapacho: Sie lässt die Farbe kräftig und den Geschmack rund werden. Anders als bei Grüntee wird der Aufguss dabei nicht bitter, sodass du beim Timing grosszügig sein darfst.

Pur oder fein abgewandelt

Am klarsten schmeckt Lapacho pur. Wer mag, rundet ihn mit einem Spritzer Zitrone, einem Löffel Honig oder einer Scheibe Orange ab; auch ein Stück Zimtrinde oder etwas Ingwer passen zum warm-holzigen Charakter. Im Sommer lässt sich der abgekühlte Aufguss mit Eiswürfeln als rotbrauner Eistee servieren.

Ergiebig und gut aufbewahrt

Die 50-Gramm-Packung loser Rinde reicht für viele Kannen, weil du die Menge frei dosierst. Am besten lagerst du die Rinde trocken, vor Wärme und Licht geschützt und gut verschlossen – so bleiben Farbe und Aroma lange erhalten. Loser Tee bedeutet ausserdem weniger Verpackung pro Tasse als einzeln portionierte Beutel.

Sonnentor – Bio-Tee aus dem Waldviertel

Der Lapacho stammt von Sonnentor, 1988 von Johannes Gutmann im niederösterreichischen Sprögnitz gegründet. Der Familienbetrieb verarbeitet die kostbare Rinde schonend und füllt sie als reines Naturprodukt ohne Zusätze ab. Rein pflanzlich und vegan, unkompliziert und ehrlich – ein besonderer Tee, wie er zu greenist passt.