Sonnentor Bio Ingwer Glücksbärchen, 100 g, Packung

Gummibärchen mit Ingwer klingen erst einmal ungewöhnlich – und genau das ist der Reiz. Die Süsse kommt zuerst, dann schiebt sich eine leichte, wärmende Ingwernote nach, die im Nachgeschmack hängen bleibt. Kein scharfer Schock, sondern ein feiner Kick.

Mit Pektin statt Gelatine

Geliert wird mit Pektin, einem pflanzlichen Geliermittel aus Früchten – deshalb sind die Bärchen vegan und auch für alle geeignet, die auf Gelatine verzichten. Das Ingwerpulver macht 0,9 Prozent aus: genug für die charakteristische Note, wenig genug, dass auch Kinder gern zugreifen. Zugesetzte Aromen gibt es keine, gearbeitet wird mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Snack für unterwegs

Die Bärchen sind der klassische Griff für die Jackentasche, den Rucksack oder das Handschuhfach – auf Wanderungen, langen Autofahrten oder wenn zwischen zwei Terminen etwas Süsses fehlt. In einer Schüssel auf dem Tisch sind sie ausserdem ein Gesprächsanlass: Ingwer im Gummibärchen erwartet niemand.

Sonnentor aus dem Waldviertel

Die Glücksbärchen stammen von Sonnentor, 1988 von Johannes Gutmann im niederösterreichischen Sprögnitz gegründet. Der Betrieb arbeitet mit Rohstoffen aus biologischem Anbau und verzichtet auf künstliche Aromen. Vegan, vegetarisch und laktosefrei passen sie gut in eine bewusste Naschlade, wie wir sie bei greenist schätzen.