Sonnentor Bio Gemüsesuppe klar Hildegard

Eine klare Gemüsesuppe, die nach Kräutergarten schmeckt: Die Bio Gemüsesuppe klar aus der Hildegard-Reihe von Sonnentor verbindet ein feines Gemüse-Fundament mit einer aromatischen Kräuterwürze. In wenigen Minuten steht eine leichte, warme Brühe auf dem Tisch – oder eine würzige Basis zum Verfeinern.

Klare Brühe mit Gemüse und Kräutern

Den Kern bildet eine Gemüsemischung aus Karotten, Zwiebeln und Pastinaken. Dazu kommen Kräuter und Gewürze, die man aus der Hildegard-Kräuterküche kennt: Ysop, Liebstöckel, Petersilie, Galgant, Fenchel, Muskat, Estragon, Salbei und Bärlauch. Paprika und eine Spur Kurkuma runden Farbe und Aroma ab. So entsteht eine klare, kräuterbetonte Suppe mit feiner Tiefe.

In Minuten zubereitet

Einen gehäuften Teelöffel Suppenpulver in einem Viertelliter Wasser unter Rühren aufkochen – fertig. Aus der Dose lässt sich so nach Bedarf eine einzelne Tasse oder eine grosse Menge zubereiten; ergiebig reicht der Inhalt für bis zu fünf Liter Suppe. Die Dosierung bestimmst du selbst, von der leichten Brühe bis zur kräftigeren Tasse.

Vielseitig in der Küche

Die klare Suppe schmeckt pur als wärmende Tasse, eignet sich aber ebenso zum Abschmecken und Verfeinern: als Basis für Risotto und Reisgerichte, als Fond für Sossen und Eintöpfe oder als Würze für Ofengemüse. Praktisch ist sie auch im Büro oder auf Reisen, wo schnell etwas Warmes gefragt ist.

Bio-Qualität von Sonnentor

Sonnentor stellt die Suppe im Sinne der Hildegard-Kräuterküche zusammen und setzt auf klare Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Rezeptur ist vegan und kommt ohne zugesetzte Aromen aus. Eine ehrliche, unkomplizierte Suppe, wie wir sie bei greenist gern führen.