Sonnentor Bio Geburtstagstee Kräutertee lose, 50 g

Ein loser Kräutertee aus neun Kräutern und Blüten, von Hand am Hof abgefüllt: Der Geburtstagstee von Sonnentor duftet nach Zitrone, Blüten und einer frischen Minznote. In der Tasse leuchtet er mattgelb – ein Aufguss für den Zvieri mit Kuchen und für die ruhige Stunde danach.

Kräutertee lose: neun Zutaten, drei Aromenrichtungen

In der Mischung stecken Himbeerblätter, Holunderblüten, Lindenblüten, Ananas-Salbei, Katzenminze, Zitronenmelisse, Zitronenverbene, Sonnenblumenblütenblätter und blaue Kornblumen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zitronenmelisse und Zitronenverbene bringen die zitrische Spitze, die Katzenminze die würzig-frische Minznote, Holunder-, Linden- und Kornblumen die blumige Tiefe. Die Sonnenblumenblütenblätter geben dem Aufguss sein mattes Strohgelb. Ohne Zusatz von Kochsalz, ohne zugesetzte Aromen und vegan.

Richtig aufgiessen: 100 °C und maximal 10 Minuten

Gib die Blätter in ein weites Sieb oder direkt in die Kanne und übergiesse sie mit sprudelnd kochendem Wasser von 100 °C. Nach spätestens zehn Minuten die Blätter herausnehmen. Wer den Tee kurz zieht, bekommt die Zitrusnote deutlicher; wer länger wartet, holt mehr Kräuterwürze und Minze heraus. Dazu passen Sorbet, Glace, feine Schokoladendesserts und selbstverständlich der Geburtstagskuchen.

Handarbeit am Hof der Familie Bauer

Sonnentor füllt diesen Tee direkt am Hof der Familie Bauer von Hand ab. Der Grund ist handfest: Je seltener getrocknete Blätter umgefüllt und geschüttelt werden, desto mehr ätherische Öle bleiben erhalten – bei einem Blütentee entscheidet das über Duft oder Staub in der Dose. Genau solche Details schauen wir uns bei greenist an, bevor ein Tee ins Sortiment kommt.