Sonnentor Bio Alles Liebe Blütenzaubersalz

Rosenblüten, Erdbeer- und Himbeerstücke, rosa Pfeffer und Kornblumen auf einer Basis aus Meersalz – das Sonnentor Bio Alles Liebe Blütenzaubersalz ist ein fruchtig-blumiges Blütensalz, das schlichte Gerichte optisch und geschmacklich aufwertet.

Blütensalz mit Frucht und rosa Pfeffer

Die Mischung besteht zu 95 % aus Meersalz, die restlichen 5 % sind Bio-Gewürze und -Blüten: rosa Pfeffer, getrocknete Erdbeere und Himbeere, Rosenblüten, Koriander, blaue Kornblumen und etwas Vanille. Das ergibt ein fein fruchtiges, dezent blumiges Salz mit einem Hauch Säure – ganz ohne zugesetzte Aromen.

Vielseitig würzen: herzhaft und süss

Das Blütenzaubersalz macht sich auf dem Frühstücksei, in Frischkäse, auf Fisch, Ofengemüse und Kartoffeln ebenso gut wie als überraschender Akzent auf Desserts, Erdbeeren, Schokolade oder im selbst gemachten Karamell. Als Finishing-Salz kurz vor dem Servieren dosiert, kommen Farbe und Aroma am schönsten zur Geltung.

Ein Salz, das Freude macht

Ein Salz zum Anschauen und Verschenken: Die bunten Blüten und Fruchtstückchen machen schon beim Streuen gute Laune. Die Gewürze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau – genau die Art durchdachter Gewürzmischung, die wir bei greenist gern in der Küche haben.

Sonnentor aus dem Waldviertel – Bio seit 1988

Sonnentor wurde 1988 von Johannes Gutmann im niederösterreichischen Waldviertel gegründet und stellt vom Dorf Sprögnitz aus Bio-Gewürzmischungen, Tees und Kräuter her.