SonnenMoor Lumi-Tee Kräutermischung aus 11 Kräutern, 50 g

Elf Kräuter, kein einziges davon exotisch: Hohlzahnkraut, Spitzwegerich, Zichorie, Eukalyptusblätter, Isländisch Moos, Kamille, Quendel, Taubnessel, Süssholzwurzel, Holunderblüten und Lindenblüten. Der Lumi-Tee von SonnenMoor ist ein klassischer mitteleuropäischer Winterkräutertee.

Drei Kräuter, die man erklären muss

An erster Stelle der Mischung steht Hohlzahnkraut – und die wenigsten kennen es. Galeopsis ist ein Lippenblütler, der auf Schuttflächen und Äckern wächst und in modernen Teemischungen praktisch verschwunden ist; hier trägt er die Mischung. Isländisch Moos ist trotz des Namens kein Moos, sondern eine Flechte – also eine Lebensgemeinschaft aus Pilz und Alge, die auf Islands Lavaböden ebenso wächst wie in mitteleuropäischen Heiden. Und Quendel ist schlicht der wilde Thymian: kleinblättriger und milder als sein Verwandter aus dem Kräutertopf, mit demselben harzigen Grundton. Spitzwegerich wird traditionell im Bereich von Hals und Atemwegen geschätzt, Lindenblüte traditionell in der kalten Jahreszeit.

Zubereitung: auf den Liter, nicht auf die Tasse

Ungewöhnlich fällt die Dosierung des Herstellers aus: zwei gehäufte Esslöffel auf einen Liter kochendes Wasser, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen, abseihen. Das ist ein Kannentee, kein Beutel für zwischendurch – und die längere Ziehzeit ist bei Wurzeln und Flechten auch nötig, weil sie ihre Inhaltsstoffe langsamer abgeben als Blüten. Geschmacklich führen die Süssholzwurzel mit ihrer natürlichen Süsse und der Eukalyptus mit seiner harzigen Frische; Holunder- und Lindenblüte legen sich weich darüber.

Was nicht drin ist – und wer dahintersteht

Kein zugesetzter Zucker, keine Farbstoffe, keine künstlichen Aromen: eine reine Kräutermischung. Hinter dem Tee steht die SonnenMoor Verwertungs- und Vertriebs-GmbH, ein österreichisches Familienunternehmen, das seit 1972 mit Moor- und Kräuterprodukten arbeitet. Kräutertees mit einer so langen, altmodischen Zutatenliste und ohne jedes Aroma sind selten geworden – das ist der Grund, warum wir diesen für unser Sortiment ausgewählt haben.

Gut verschlossen, trocken und vor Sonne geschützt lagern.