Solwang Design Kartoffelwärmer handgehäkelt Baumwolle, 33 cm

Der Kartoffelwärmer ist eines der Dinge, die in vielen Küchen verschwunden sind und dann fehlen, sobald man Kartoffeln für mehr als zwei Personen kocht. Solwang häkelt ihn von Hand, mit einem Durchmesser von rund 33 Zentimetern.

Wie er funktioniert

Kochwasser abgiessen, Kartoffeln in die Schüssel geben, den Kartoffelwärmer darüberlegen, bei Bedarf zusätzlich einen Deckel drauf. Die Baumwolle hält die Wärme und nimmt gleichzeitig den Dampf auf, der sonst als Kondenswasser zurück auf die Kartoffeln tropft. Genau das ist der Unterschied zu einem einfachen Deckel: Die Kartoffeln bleiben warm, ohne wässrig zu werden.

Material und Masse

Durchmesser rund 33 Zentimeter, aus 100 Prozent Oeko-Tex-Baumwolle handgehäkelt, waschbar bei 60 Grad. Jedes Stück ist Handarbeit, kleine Unterschiede in Maschenbild und Grösse gehören dazu.

Nicht nur für Kartoffeln

Der Hersteller schlägt ihn auch als Serviette im Brotkorb vor – dort erfüllt er denselben Zweck: Wärme halten, Feuchtigkeit aufnehmen. Für unser Sortiment haben wir ihn ausgewählt, weil handgehäkelte Küchenhelfer aus reiner Baumwolle kaum noch zu bekommen sind.

Solwang Design: kleine dänische Marke, klare Lieferkette

Hinter dem Tuch steht Solwang Design ApS aus Frederiksværk in Dänemark – ein kleiner Betrieb, kein Konzern. Gefertigt wird in Indien, in Fabriken mit BSCI-Zertifizierung, mit denen Solwang nach eigener Angabe seit 2009 zusammenarbeitet. Die Business Social Compliance Initiative prüft unter anderem den Ausschluss von Kinderarbeit und achtet auf geregelte Arbeitszeiten, Belüftung, Zugang zu ärztlicher Hilfe und Sicherheit an den Maschinen. Das Unternehmen weist zudem darauf hin, dass seine Produkte frei von Mikroplastik und wiederverwendbar sind. Kleine Marken mit gutem Design und einer nachvollziehbaren Lieferkette suchen wir für unser Sortiment mit besonderer Sorgfalt aus.