Shots: Ingwer, Kurkuma und mehr

Bio Shots: Größe, Sorten und was auf dem Etikett steht

Ein Shot ist ein Lebensmittel im Kleinformat: 60 bis 95 Milliliter Saft, Püree oder Sirup, die man in zwei Schlucken trinkt. Bei greenist stehen Bio-Shots von Voelkel, Bergblut, Obsthof Retter, OSTMOST, NaturGut und Gewürzmühle Brecht, dazu ein Kurkuma-Pulver von Lebepur zum Einrühren.

Shot Größe Portionsgröße: vom Fläschchen zur Flasche

Beim Kauf zeigen sich schnell drei Formate. Das Fläschchen mit 60 Millilitern bei Bergblut oder 95 Millilitern bei Voelkel ist die Einzelportion für unterwegs. Die Shot-Box von Bergblut bündelt sieben Fläschchen à 60 Milliliter, einen für jeden Wochentag. Und die Ingwer-Flasche von OSTMOST fasst 0,7 Liter: Das ist kein Einzelshot, sondern eine Flasche zum Selbstportionieren, bei der die Packungsangabe die Menge vorgibt.

Shots Geschmack Sorten: fruchtig, herb oder scharf

Ein Regal voller Shots sortiert sich nach Schärfe. Mild und fruchtig sind Kombinationen mit Apfel, Orange oder Ananas, etwa Kurkuma-Orange und Ingwer-Apfel von Bergblut oder Ingwer Ananas von Voelkel. Gemüsiger geht es bei Rote Bete mit Apfel und Maracuja, bei Karotte-Sanddorn und bei Gurke-Ingwer zu, und wer es scharf mag, nimmt Ingwer pur. Die Obst Gemüse Shots reichen damit von Himbeere bis Rote Bete.

Ingwer, Kurkuma und die Suchbegriffe dazu

Bei Ingwer-Shots und Kurkuma-Shots sind die Wurzeln die Hauptdarsteller: Ingwer bringt Schärfe, Kurkuma Farbe und eine erdig-herbe Note. Kurkuma färbt dabei alles, was es berührt, Hemd, Arbeitsplatte, Plastikbecher. Die Flasche öffnet man deshalb besser über dem Spülbecken.

Wer nach shots wirkung gesundheit, ingwer shot vorteile oder kurkuma shot wirkung sucht, findet im Netz große Versprechen. Für Lebensmittel gilt: Eine Wirkung darf nur nennen, wer sie nach EU-Recht zugelassen bekommen hat, und für Ingwer und Kurkuma gibt es das nicht. Deshalb beschreiben wir, was in der Flasche steckt und wie sie schmeckt. Dasselbe gilt für immunbooster shots: Das ist ein Suchbegriff und ein Werbewort, keine Eigenschaft, die ein Lebensmittel nach dem Gesetz haben darf.

Kalt gepresste Shots und was auf dem Etikett steht

Kalt gepresste Shots sind kein eigener Rechtsbegriff: Kalt gepresst beschreibt das Pressen ohne Erwärmen, sagt aber nicht, ob der Saft danach haltbar gemacht wurde, etwa durch Erhitzen. Das verrät das Etikett. Shots Zutaten Inhaltsstoffe: Steht Direktsaft oder Saft aus Konzentrat darauf, wurde der Saft entweder direkt aus der Frucht gepresst oder aus Konzentrat mit Wasser auf die ursprüngliche Stärke gebracht; die Nährwerte pro Portion stehen daneben.

Oxymel ist ein altes Rezept aus Essig und Honig, der Name geht auf die griechischen Wörter für sauer und Honig zurück. NaturGut bietet Oxymel mit Kurkuma und Ingwer sowie mit Schwarzkümmelöl an. Weil Honig drin ist, ist Oxymel nichts für Kinder unter einem Jahr. Wer Säure auf den Zähnen nicht mag, trinkt mit Strohhalm und spült mit Wasser nach.

Shots Anwendung Dosierung, Lagerung und Haltbarkeit

Shots Anwendung Dosierung: Die Verzehrempfehlung auf dem Etikett gilt. Shots sind konzentriert, sie ersetzen kein Getränk und gehören nicht in größeren Mengen als angegeben ins Glas. Pur aus dem Fläschchen, mit Wasser verlängert oder als Schuss im Smoothie: Das Pulver von Lebepur rührt man in ein Getränk oder ins Müsli.

Shots Lagerung Haltbarkeit: Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen kalt stellen und zügig trinken, die Frist steht auf dem Etikett. Pulver bleibt trocken und dicht verschlossen. Fehlt dir eine Sorte oder ein Format? Schreib uns, wir geben es an den Einkauf weiter.