Sante Naturkosmetik Festes Glanz Shampoo Bio-Birkenblatt, 60 g

Inulin steht an vierter Stelle der Zutatenliste. Der Stoff führt zu einer Pflanze, die den meisten in ganz anderer Form bekannt ist.

Die Zichorie und der Chicorée

Inulin ist ein langkettiges Fruchtzucker-Polymer. Viele Korbblütler legen es als Speicherstoff an, statt Stärke zu bilden. Die wichtigste Quelle ist die Zichorienwurzel – dieselbe Pflanze, deren im Dunkeln getriebene, gebleichte Blätter wir als Chicorée essen.

Benannt nach der Zuckerrübe

Direkt davor steht Betaine. Betain wurde im 19. Jahrhundert erstmals aus der Zuckerrübe isoliert, botanisch Beta vulgaris; der deutsche Chemiker Carl Scheibler beschrieb den Stoff 1866 aus Melasse. Den Gattungsnamen Beta hat er behalten. Betain ist ein Zwitterion: Es trägt im selben Molekül eine positive und eine negative Ladung.

Zwei Butter statt einer Fettphase

Ein festes Shampoo braucht keine Wasserphase. Statt Ölen stehen deshalb Bio-Sheabutter an zweiter und Bio-Kakaobutter an fünfter Stelle – beides bei Raumtemperatur feste Pflanzenfette, die dem Stück seine Form geben. Sodium Coco-Sulfate aus Kokosfettsäuren ist die Waschsubstanz.

Birkenblatt, Proteine und ein Ferment

Bio-Birkenblatt-Extrakt steht auf der Liste, dazu drei hydrolysierte Proteine aus Mais, Weizen und Soja – wer Weizenproteine meidet, sollte das wissen. Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate ist vergorene Rettichwurzel. Vegan – ein Shampoostück, dessen Zutatenliste gleich zwei Pflanzennamen erklärt, deshalb haben wir es ausgewählt.