Salus Salusan Ortho Kollagenhydrolysat Pulver, 300g

95 Prozent des Pulvers sind Kollagenhydrolysat – bei einem Nahrungsergänzungsmittel ist so ein Wert selten. Das Salusan Ortho Kollagenhydrolysat Pulver von Salus, früher unter dem Namen Gelenk-Aktiv im Regal, kombiniert diesen Kollagenanteil mit Glucosamin, Chondroitin und den Vitaminen C und D3 sowie Mangan. Es ist ein geschmacksneutrales Pulver zum Einrühren, kein Fertiggetränk.

Was in einer Tagesdosis von 10 g steckt

9,5 g Kollagenhydrolysat aus Rind, 300 mg D-Glucosaminsulfat-Kaliumchlorid (davon 225 mg D-Glucosaminsulfat), 135 mg Chondroitinsulfat, 60 mg Vitamin C, 5 Mikrogramm Vitamin D und 0,5 mg Mangan. Das Glucosamin stammt aus Krebstierschalen, das Chondroitinsulfat ist tierischen Ursprungs – das Pulver ist deshalb weder vegan noch vegetarisch. Kollagenhydrolysat heisst: Das Kollagen wurde enzymatisch in kurzkettige Peptide zerlegt, damit es sich überhaupt kalt in Flüssigkeit löst. Unbehandeltes Kollagen würde klumpen und geliert beim Abkühlen – genau deshalb macht man Sülze daraus und kein Getränkepulver.

Die Nährstoffe und was sie dürfen

Hier ist Genauigkeit wichtig, denn für Kollagen, Glucosamin und Chondroitin selbst gibt es in der EU keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben – wir nennen deshalb nur, wie viel drin ist. Für die drei Mikronährstoffe sieht das anders aus: Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut, Knochen, Knorpel, Zähne und Blutgefässe bei und erreicht hier 75 Prozent des Referenzwertes. Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen und einer normalen Muskelfunktion bei, mit 5 Mikrogramm ist der Referenzwert vollständig gedeckt. Mangan trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung und zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Einrühren, nicht mitkochen

Das Pulver lässt sich in Milch, Kakao, Buttermilch, Joghurt, Milchreis, Fruchtsaft, Apfelmus oder in eine Suppe einrühren. Ein Punkt lohnt die Aufmerksamkeit: In warme Speisen gehört es erst im Teller, nicht in den Topf. Anhaltende Hitze schadet den Peptiden, und ein Dosierlöffel liegt bei, damit die Portion ohne Waage stimmt.

Warum wir das Salusan Ortho Pulver ausgewählt haben

Uns hat überzeugt, dass Salus jede einzelne Menge ausweist, statt mit einem vagen "Komplex" zu werben. Purinfrei ist das Pulver ebenfalls, glutenfrei und laktosefrei, und Hefe ist keine zugesetzt. Solche Produkte suchen wir mit Sorgfalt für unser Sortiment aus. Eine Packung reicht für 30 Tagesportionen – also einen Monat.

Salus aus Bruckmühl: über 100 Jahre Erfahrung

Hergestellt wird das Pulver vom Salus Haus Dr. med. Otto Greither Nachf. in Bruckmühl in Oberbayern, einem Haus, das Fachleute aus Pharmazie, Biologie und Lebensmittelchemie im Beraterkreis hält. Eine feste Herkunftsregion für die Rohstoffe weist Salus nicht aus.