Rapunzel Bio Chardonnay IGT Veneto Weißwein trocken, 0,75 l

Frisch, fruchtig und trocken: Der Chardonnay IGT Veneto von Rapunzel ist ein Bio-Weisswein mit strohgelber Farbe und einem Duft, der an grüne Äpfel erinnert. 12,5 % vol., Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau.

Chardonnay Veneto: Weisswein aus Oberitalien

Angebaut wird die Chardonnay-Traube in Venetien, einer der vielfältigsten Weinbauregionen Oberitaliens. Der Wein ist trocken, fruchtig und hat eine milde Säure. Gekühlt auf 10 bis 12 °C serviert, passt er zum Apéro auf der Terrasse oder zu einem leichten Znacht.

Leicht geschwefelt, mit Bentonit geklärt

Die Trauben werden gewaschen, gequetscht und die Maische mit speziellen Hefen vergoren. Danach schwefelt Rapunzel den Wein nur leicht, klärt ihn mit Bentonit und filtriert ihn über Kieselgur. Diese zurückhaltende Schwefelung begrenzt die Haltbarkeit auf drei Jahre. Wir finden es gut, dass der Hersteller das offen angibt.

Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren.