Perl'Amande Bio Mandelmus weiß

Nur geschälte Mandeln aus ökologischem Landbau, kalt in der Steinmühle gemahlen: Das Perl'Amande Bio Mandelmus weiss ist ein vegan und glutenfreies Nussmus in Rohkostqualität.

Helles Mandelmus ohne Zusätze

Weil die Mandeln vor dem Mahlen geschält werden, fällt das Mus hell und cremig aus. Der Geschmack ist rein nach Mandel, Röstaromen fehlen. Zucker und zugesetzte Öle gibt es nicht. Perl'Amande arbeitet in kleinen Chargen auf traditionellen Steinmühlen mit langsamer Kaltvermahlung.

Nährwerte je 100 Gramm

viel Eiweiss und Ballaststoffe, das Fett ist überwiegend ungesättigt, Salz ist praktisch nicht enthalten.

In der Küche

Das Mus eignet sich für Smoothies, Müsli, Saucen, Dips und als Brotaufstrich. Auch zu Früchten oder für selbstgemachte Mandelmilch ist es geeignet. Die Marke stammt von einem Familienbetrieb in der Provence.

Wir mögen, dass im Glas nichts steckt ausser Mandeln.