Organica Bio Crunchy Fruit Bananen gefriergetrocknet, 20g

Knusprig, leicht und fast schon verdächtig süss: Die gefriergetrockneten Bananenscheiben von Organica sind der Snack für den Zvieri, wenn es schnell gehen soll und trotzdem nicht aus der Zuckertüte kommen darf. Drin steckt Banane aus biologischem Anbau, mehr nicht.

Bananenscheiben aus der Gefriertrocknung

Organica, eine Marke aus Frankreich, entzieht den Früchten das Wasser bei Kälte. Die Scheibe behält dabei ihre Form und ihr Aroma, wird aber federleicht. Für die kleine Menge im Beutel wandert das Fünffache an frischer Frucht durch die Anlage. Als Herkunft der Rohstoffe nennt der Datensatz Peru.

Kein Frittieröl, kein Zucker. Das unterscheidet sie von den üblichen Bananenchips.

Im Müesli, im Birchermüesli und im Joghurt

Zerbröselt über Naturejoghurt, Quark oder ein Birchermüesli geben die Scheiben Süsse und Biss, ganz ohne Honig oder Sirup. Auch im Pfannkuchenteig machen sie sich gut. Für den Crunch lohnt es sich, sie erst im letzten Moment aufzustreuen.

Vegan ist das Ganze obendrein, und weil nur eine Zutat im Spiel ist, gibt es auch nichts zu entziffern.