Nucao fruits Crunchy Raspberries

Znüni gefällig? Die Bio Crunchy Himbeeren von nucao bringen Frucht und Schokolade in einen einzigen Bissen: gefriergetrocknete Himbeeren, umhüllt von dunkler Bio-Schokolade, knusprig und mit leichter Säure.

Himbeeren mit Mantel aus Bio-Zartbitterschokolade

Beim Gefriertrocknen verlieren die Früchte ihr Wasser, behalten aber Form und Aroma und werden leicht und knusprig. Den Mantel bilden Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, fein gemahlene Haselnüsse und Bourbon-Vanilleextrakt, sämtlich aus biologischem Anbau. Gummi arabicum und Traubenzucker kommen als Überzugsmittel dazu.

Herkunft: Peru und Leipzig

Die Rohstoffe stammen aus Peru, gegründet wurde die Marke nucao im Jahr 2016 in Leipzig. Bio und vegan sind dort Programm, der Kakao stammt aus Fairtrade-Handel. Auf Aromen und Salzzusatz verzichtet die Rezeptur: Der Geschmack entsteht aus Frucht, Kakao und Vanille.

Himbeeren in Schokolade: pur, im Müesli oder auf dem Dessert

Der Beutel passt in die Jackentasche, die Schultasche oder die Schublade im Büro. Wer die Himbeeren nicht direkt aus dem Beutel geniesst, streut sie über Pflanzenjoghurt, Müesli oder eine Kugel Vanilleglace.