Nucao Bio Schokofrüchte Erdbeere gefriergetrocknet, 50g

Erdbeere trifft dunkle Schokolade: nucao überzieht gefriergetrocknete Bio-Erdbeeren mit einer Hülle aus Kakaomasse und Kakaobutter. Der Snack knackt beim Reinbeissen und ist vegan.

Knusprige Erdbeeren mit dunklem Schokoladenmantel

Gefriertrocknen entzieht den Früchten das Wasser, ohne sie zu erhitzen. So entstehen leichte, knusprige Erdbeerstücke, die zehn Prozent der Mischung ausmachen und aus biologischem Anbau stammen. Darüber liegt die Schokolade aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker mit etwas Bourbon-Vanilleextrakt. Der Kakao kommt aus Peru, gemahlene Haselnüsse sorgen für eine feine Nussnote, Gummi arabicum dient als Überzugsmittel.

Ohne Milchpulver, mit Papierverpackung

Die Rezeptur ist vegan, es wird kein Milchpulver verwendet. Das gefällt uns, zumal die Zartbitterschokolade 89 Prozent des Snacks ausmacht und ohne Aromen auskommt. Verpackt ist der Snack in Papier. Er passt zu Birchermüesli, Naturjoghurt und Glace oder wandert direkt aus dem Beutel in den Mund.