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Qualität zum kleinen Preis
Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum
Das MHD gibt an, bis wann der Hersteller Geschmack, Farbe, Konsistenz und Nährwert garantiert – bei richtiger Lagerung. Danach ist ein Lebensmittel nicht automatisch verdorben. Viele trockene Produkte wie Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte, Honig und Gewürze sind weit über das Datum hinaus einwandfrei. Der eigene Eindruck entscheidet: schauen, riechen, in kleiner Menge probieren.
Der wichtige Unterschied zum Verbrauchsdatum
Leicht verderbliche Ware wie frisches Hackfleisch oder Fisch trägt statt des MHD ein Verbrauchsdatum mit dem Wortlaut „zu verbrauchen bis". Dieses Datum ist verbindlich: Danach darf das Produkt nicht mehr verzehrt und nicht mehr verkauft werden. In dieser Kategorie findest du ausschließlich Ware mit Mindesthaltbarkeitsdatum.
So planst du den Einkauf
Sinnvoll ist, was du ohnehin verbrauchst oder gut lagern kannst. Trockenware wandert in den Vorrat, Aufstriche und Konserven in den Küchenschrank, Gekühltes gehört zeitnah verarbeitet oder eingefroren. Ein Blick auf die Restlaufzeit in der Artikelbeschreibung hilft bei der Entscheidung.
Warum sich das lohnt
In Deutschland landen jedes Jahr Millionen Tonnen Lebensmittel im Abfall, ein großer Teil davon allein wegen des Datums auf der Packung. Jede Packung, die noch gegessen wird, spart die Ressourcen, die in ihrer Erzeugung stecken: Anbaufläche, Wasser, Energie und Transport.
FAQs MHD-Angebote: gute Ware mit kurzem Datum
Sind Lebensmittel nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum noch essbar?
Häufig ja. Das MHD ist eine Garantie des Herstellers für Geschmack und Beschaffenheit, kein Verfallsdatum. Schauen, riechen und in kleiner Menge probieren gibt Aufschluss.
Was ist der Unterschied zwischen MHD und Verbrauchsdatum?
Das Verbrauchsdatum mit dem Wortlaut „zu verbrauchen bis" steht auf leicht verderblicher Ware und ist verbindlich. Nach diesem Datum darf das Produkt nicht mehr verzehrt werden.
Welche Lebensmittel halten besonders lange über das Datum hinaus?
Trockene Produkte wie Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte, Gewürze und Honig sind bei trockener, kühler Lagerung oft weit über das Datum hinaus einwandfrei.
Welche Produkte finde ich in dieser Kategorie?
Ausschliesslich Ware mit Mindesthaltbarkeitsdatum und kurzer Restlaufzeit. Produkte mit Verbrauchsdatum werden hier nicht angeboten.
Wie erfahre ich die Restlaufzeit eines Angebots?
Die Angabe steht in der Artikelbeschreibung des jeweiligen Produkts.
* Alle Preise zzgl. Versandkosten und ggf. zzgl. Mehrwertsteuer und Zollabgaben (nur wenn über der Bagatellgrenze von 5 CHF). Vollständige Kosten werden im Warenkorb ausgewiesen.