Lebensbaum Bio Zeit zum Durchstarten Kräutertee, 20 Teebeutel

Fruchtig, mit Ingwer: Zeit zum Durchstarten ist ein Früchtetee mit Gewürzen, bei dem exotischer Ingwer und Kurkuma den Ton angeben. Orange und Apfel begeistern daneben mit feinen Fruchtnoten – eine Kombination, die weder nur nach Frucht noch nur nach Gewürz schmeckt.

Warum Ingwer und Frucht zusammengehören

Ingwer allein aufgegossen ist für viele zu scharf und zu geradlinig. Orange und Apfel bringen Säure und Süsse mit, die diese Schärfe umrahmen, statt sie zu überdecken. Kurkuma steuert die erdige Tiefe und die Farbe bei: Der Aufguss leuchtet deutlich goldener, als man es von einem Früchtetee erwarten würde.

Zehn Minuten, nicht acht

Einen Teebeutel pro Tasse mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser übergiessen und den Tee zehn Minuten ziehen lassen, empfiehlt Lebensbaum. Zehn Minuten sind auch für einen Kräutertee lang, haben bei dieser Mischung aber einen Grund: Getrocknete Ingwerstücke und Fruchtstücke geben ihr Aroma langsamer ab als feine Blätter. Wer früher abbricht, bekommt vor allem die Orange und wenig vom Rest.

Zwanzig Beutel für den Alltag

Die Packung enthält zwanzig Teebeutel – genug für einige Wochen, wenn der Tee seinen festen Platz am Vormittag hat. Kalt angesetzt und mit einer Scheibe Zitrone serviert funktioniert dieselbe Mischung im Sommer als Getränk für die Karaffe. Aus kontrolliert biologischem Anbau; Lebensbaum führt den Tee unter der Artikelnummer 2317.