Kookie Cat Hanf Kakao Cookie

Der Hanf Kakao Cookie von Kookie Cat ist ein handgemachter, glutenfreier Bio-Keks auf Basis von glutenfreien Haferflocken und Cashewkernen, der gleich drei pflanzliche Zutaten mit Charakter zusammenbringt: Hanfsamen, Hanfprotein und Kakao. Herb-schokoladig im Geschmack, mit feinem Biss und ganz ohne raffinierten Zucker.

Vegane Cookies mit Hanf und Kakao – die Zutaten

Die Basis bilden glutenfreie Haferflocken (31 %) und Cashewkerne (25 %), ergänzt durch Hanfsamen (7,7 %), Kakao (3,7 %) und Hanfprotein (2,8 %). Gesüsst wird ausschliesslich mit Kokossirup statt mit raffiniertem Zucker, abgerundet von feiner Bourbon-Vanille und einer Prise Salz. Die knusprigen Hanfsamen geben dem Keks eine nussige Note, das Kakaopulver sorgt für die dunkle Farbe und das herb-schokoladige Aroma. Künstliche Aromen sucht man hier vergeblich – genau die Art von kurzer, klarer Zutatenliste, die wir bei greenist sorgfältig auswählen.

Hanf und Kakao: drei Zutaten mit Charakter

Hanfsamen und Hanfprotein geben dem Keks nicht nur die nussige Note, sondern machen ihn auch zu einem proteinreichen Snack. Die knackigen Hanfsamen sorgen für Biss, das Hanfprotein für die herzhafte Tiefe. Das Kakaopulver (3,7 %) bringt die dunkle Farbe und das herb-schokoladige Aroma ein und bildet zusammen mit der Bourbon-Vanille und dem karamellartigen Kokossirup ein rundes, nicht zu süsses Geschmacksbild. Wer kräftige, dunkle Aromen mag, ist hier richtig.

Handgemacht in der EU: glutenfrei, vegan, ohne Palmöl

Kookie Cat ist eine Marke von Smart Organic; die Kekse werden in Bulgarien in Handarbeit gefertigt. Sie sind durchgehend vegan, glutenfrei, frei von Soja und kommen ohne Palmöl aus. Die einzeln verpackten Cookies passen in die Handtasche, ins Büro oder in den Rucksack und sind damit ein praktischer Snack für unterwegs, in der Pause oder als Nachtisch. Die Verpackung mit dem Katzenmotiv macht den Keks ausserdem zu einem netten kleinen Mitbringsel.